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家乡特产——竹笋
2015-05-24
组别:离校

     我家住在山区,春天到来的时候,我常常和爸爸一起去掘春笋,这可是件最有趣的事。走进竹山,见满山的竹子,有的粗,有的细,青翠碧绿,郁郁葱葱,竹山就全被这绿色笼罩着,站在竹子底下,简直望不见天。

       清明前后,笋可多了,躲在地下的笋几乎都钻出了土,是一夜春风把它们催出土来,还是一声春雷帮助它们破土而出呢?出土的笋一律黑褐色,不过有的笋须是嫩黄色。爸爸可快了。他先轻快地刨开一边的土,然后用力一掘,笋就掘出来了,而且都是齐根的,真是干净利落。

      这天,爸爸掘来不少笋,我就争着去剥笋壳。这不光因为嫩笋鲜美可口的味道吸引了我,还因为我想研究研究它哩。我一边剥,一边把笋壳一张一张整整齐齐地排在地上,接着又剥第二个,第三个……数一数每个笋剥下的壳,都在四十张左右。这使我记起:有一次,我在竹山仔细数了竹枝从底到顶的节数,几乎每支竹都是四十节左右,只是竹节长短不同罢了。我向爸爸请教,才知道原来一张一张笋壳裹着的笋节就是竹节,笋长成竹了,笋节就成了竹节了。

      挖来了这么多竹笋回家以后爸爸给我做了一顿大餐犒劳犒劳我。爸爸准备了一些肉、土豆、葱,当然还有竹笋。然后父亲来了一个大锅绘,一到香喷喷的菜就出锅了,吃着自己劳动找来的竹笋心里别提有多高兴了。最后说一句,爸爸做的饭真好吃啊!

     我家住在山区,春天到来的时候,我常常和爸爸一起去掘春笋,这可是件最有趣的事。走进竹山,见满山的竹子,有的粗,有的细,青翠碧绿,郁郁葱葱,竹山就全被这绿色笼罩着,站在竹子底下,简直望不见天。

       清明前后,笋可多了,躲在地下的笋几乎都钻出了土,是一夜春风把它们催出土来,还是一声春雷帮助它们破土而出呢?出土的笋一律黑褐色,不过有的笋须是嫩黄色。爸爸可快了。他先轻快地刨开一边的土,然后用力一掘,笋就掘出来了,而且都是齐根的,真是干净利落。

      这天,爸爸掘来不少笋,我就争着去剥笋壳。这不光因为嫩笋鲜美可口的味道吸引了我,还因为我想研究研究它哩。我一边剥,一边把笋壳一张一张整整齐齐地排在地上,接着又剥第二个,第三个……数一数每个笋剥下的壳,都在四十张左右。这使我记起:有一次,我在竹山仔细数了竹枝从底到顶的节数,几乎每支竹都是四十节左右,只是竹节长短不同罢了。我向爸爸请教,才知道原来一张一张笋壳裹着的笋节就是竹节,笋长成竹了,笋节就成了竹节了。

      挖来了这么多竹笋回家以后爸爸给我做了一顿大餐犒劳犒劳我。爸爸准备了一些肉、土豆、葱,当然还有竹笋。然后父亲来了一个大锅绘,一到香喷喷的菜就出锅了,吃着自己劳动找来的竹笋心里别提有多高兴了。最后说一句,爸爸做的饭真好吃啊!

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