“火锅”是我们北方人的最爱，尤其是在冬天，一家人围坐在一起吃火锅，那感觉好极了。

大年三十这天，下午贴过对联，妈妈就开始准备吃火锅的材料了，我很高兴，过年了我们一家人都团圆了，由于爸爸妈妈常年外出打工，只有我和爷爷奶奶在家中，暑假寒假时我才能见到爸爸妈妈，一年见面也超不过两个月，很难凑在一起吃火锅！

 我眼疾手快的去帮妈妈，我拿出菜，发现这菜很脏，还有大棚里的泥土味儿。我把温水倒进洗菜盆里，再把菜放了进去，眨眼间谁就很脏了，我倒掉脏水，又换了盆清水再次洗菜，虽然这次水不是很脏，但还是不行，这样反复了好几次，才算洗干净了，我把洗过的新鲜蔬菜放进红色的篮子里。有小油菜、蘑菇、金针菇、冬瓜，火腿肠等。

这时，妈妈已经调好了火锅底料和汤。爸爸当让不让的下起了菜，不一会儿，锅里的汤冒着小泡已经有了声音了。顿时一股香气扑来，我已经忍不住流口水了。等不及了，我在锅里夹了个小丸子蘸了调料，吃了起来，嘴里还说：“菜好了，你们也赶紧吃吧，好像啊！”。
 有滋有味的火锅啊！
  

    “火锅”是我们北方人的最爱，尤其是在冬天，一家人围坐在一起吃火锅，那感觉好极了。

大年三十这天，下午贴过对联，妈妈就开始准备吃火锅的材料了，我很高兴，过年了我们一家人都团圆了，由于爸爸妈妈常年外出打工，只有我和爷爷奶奶在家中，暑假寒假时我才能见到爸爸妈妈，一年见面也超不过两个月，很难凑在一起吃火锅！

 我眼疾手快的去帮妈妈，我拿出菜，发现这菜很脏，还有大棚里的泥土味儿。我把温水倒进洗菜盆里，再把菜放了进去，眨眼间谁就很脏了，我倒掉脏水，又换了盆清水再次洗菜，虽然这次水不是很脏，但还是不行，这样反复了好几次，才算洗干净了，我把洗过的新鲜蔬菜放进红色的篮子里。有小油菜、蘑菇、金针菇、冬瓜，火腿肠等。

这时，妈妈已经调好了火锅底料和汤。爸爸当让不让的下起了菜，不一会儿，锅里的汤冒着小泡已经有了声音了。顿时一股香气扑来，我已经忍不住流口水了。等不及了，我在锅里夹了个小丸子蘸了调料，吃了起来，嘴里还说：“菜好了，你们也赶紧吃吧，好像啊！”。
 有滋有味的火锅啊！