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我的家乡兰州,出产许多甜美的水果,有青里透红的苹果,有金黄金黄的鸭梨,有红彤彤的枣儿,还有硕大香甜的桃子。但最不起眼却令人垂涎的当属那甜甜的软儿梨了。

每年一到八九月,软儿梨就成熟了。满树的梨儿,散发着诱人的清香,引得蜜粉们成天飞来飞去。人们把它们摘下来,放在南墙跟里,盖上一层胡麻草,就算贮存了,一直能存到冬天或者第二年开春。

一到冬天,其他水果很罕见了,软儿梨却上市了。一个个都被冻得硬邦邦的,呈黑褐色。倘若买几个回来放在碗里,倒上冷水泡一会儿,梨儿上便出现一层冰壳儿。剥去冰壳,摸起来软软的,放进嘴里吸一口,又凉又甜,犹如吃到冰淇淋似的,一直凉到了心里,甜到了心底。

我们这里的老人们都非常喜欢吃冻了的软儿梨,据说吃了能止咳,解热。一些从外地来的客人,看到软儿梨,以为是坏了的梨,都不买它。其实他们只看到了软儿梨的外表,并没有了解它 甜美的本质。如果给这些客人介绍一下吃法,再让他们吃一个,我想他们一定会对我们这一特产赞不绝口的。

我的家乡兰州,出产许多甜美的水果,有青里透红的苹果,有金黄金黄的鸭梨,有红彤彤的枣儿,还有硕大香甜的桃子。但最不起眼却令人垂涎的当属那甜甜的软儿梨了。

每年一到八九月,软儿梨就成熟了。满树的梨儿,散发着诱人的清香,引得蜜粉们成天飞来飞去。人们把它们摘下来,放在南墙跟里,盖上一层胡麻草,就算贮存了,一直能存到冬天或者第二年开春。

一到冬天,其他水果很罕见了,软儿梨却上市了。一个个都被冻得硬邦邦的,呈黑褐色。倘若买几个回来放在碗里,倒上冷水泡一会儿,梨儿上便出现一层冰壳儿。剥去冰壳,摸起来软软的,放进嘴里吸一口,又凉又甜,犹如吃到冰淇淋似的,一直凉到了心里,甜到了心底。

我们这里的老人们都非常喜欢吃冻了的软儿梨,据说吃了能止咳,解热。一些从外地来的客人,看到软儿梨,以为是坏了的梨,都不买它。其实他们只看到了软儿梨的外表,并没有了解它 甜美的本质。如果给这些客人介绍一下吃法,再让他们吃一个,我想他们一定会对我们这一特产赞不绝口的。

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