在茫茫青海圣湖里，有一种最具代表性的生物，它是高原的使者，青海湖的象征，虽然它没有金鱼的色彩，鲤鱼的壮实，但它确有着一种来自高原的古朴、圣湖的纯洁。它的名字很多，但我知道村里人都叫它“湟鱼”。

       湟鱼的生长是令人震惊的，如果抓到一条十斤重的湟鱼，那么就等于杀害了一个存活了十年有余的生物，它无鳞、肉质鲜嫩、这也成了人们餐中物的最大原因。作为刚察人没有一个没吃过湟鱼的，这也正是它的命运悲惨之处啊！

         因为青海湖是咸水湖，其中盐、碱的含量过高，对于小湟鱼的成长无疑是地狱。所以，为了延续生命它们不得不千里迢迢，历经千辛万苦游到淡水、小溪中才忐忑不安的产下一颗颗小卵，在这些小卵中只有极少一部分才能存活，这一艰辛的路程也正好是人们打捞它们的大好时机，所以到淡水中产卵这也正是湟鱼生命的鬼门关，给湟鱼的生存可以说是危机四伏。

         如果你的运气好，还能看到湟鱼博击风流的壮观场面，这也成了刚察的一大奇观。一群群湟鱼无拘无束的在水中游来游去，游到断水处，起先只是徘徊不定的在水底游动，忽然像一个猛然弹起的弹簧一下钻出水面，湟鱼在洄游地过程中也往往只要一个晚上的时间就可以全军撤退，这种不约而同不得不令人叹为观止！