每年四月底，槐花开放，不用出门，缕缕槐香在家的每个角落流淌。每当这个时候，我们就会摘下槐花来吃，鲜嫩中有丝丝的甜味，而我最喜欢吃妈妈摊的槐花饼。
 

 家的周围，有很多槐树。有些是人们种的，但大多数是自己长出来的。

摘下槐花，去掉花托，洗干净花瓣。面粉打成糊，加入洗好的槐花瓣搅匀。锅烧热，倒一点食用油，一次舀一勺槐花面糊倒入锅内，转动锅让锅底的面糊摊满整个锅底，为防止面饼烤焦，要不停转锅。等面糊凝固能动时翻面，继续让锅转动防止面烤焦。等面饼两面烙熟后就可出锅食用了。

比起一般的烙饼，它里面有一股淡淡的甜香，让人越吃越爱。
 

槐花盛开的时节，我喜欢黄昏的时候在槐香中漫步。拉上妈妈，走在长满槐树的小路上，耳边传来青蛙的鸣叫，看着路旁缓缓流淌的溪水，闻到淡淡的槐花香，和妈妈聊聊开心的话题，心中是满满的快乐！

 家的周围，有很多槐树。有些是人们种的，但大多数是自己长出来的。

 
每年四月底，槐花开放，不用出门，缕缕槐香在家的每个角落流淌。每当这个时候，我们就会摘下槐花来吃，鲜嫩中有丝丝的甜味，而我最喜欢吃妈妈摊的槐花饼。
 

摘下槐花，去掉花托，洗干净花瓣。面粉打成糊，加入洗好的槐花瓣搅匀。锅烧热，倒一点食用油，一次舀一勺槐花面糊倒入锅内，转动锅让锅底的面糊摊满整个锅底，为防止面饼烤焦，要不停转锅。等面糊凝固能动时翻面，继续让锅转动防止面烤焦。等面饼两面烙熟后就可出锅食用了。

比起一般的烙饼，它里面有一股淡淡的甜香，让人越吃越爱。
 

槐花盛开的时节，我喜欢黄昏的时候在槐香中漫步。拉上妈妈，走在长满槐树的小路上，耳边传来青蛙的鸣叫，看着路旁缓缓流淌的溪水，闻到淡淡的槐花香，和妈妈聊聊开心的话题，心中是满满的快乐！