油糕是一种油炸食品,吃起来香甜可口,令人回味无穷。现在在我们这儿的街市,它可谓是一道亮丽的风景。
下面,我为大家介绍一下油糕的制做方法:首先要烧一锅开水,等到水沸腾时,将适量的面粉倒入锅里,立即用棒状物不停的搅拌,直至均匀后,再将它放置于桌子上。
等到和好的面稍微凉一些时再将它分成核桃大小的面团,给手上抹一些油,以免粘手。将面捏成扁圆形,再给它里面放一勺糖,用面团将糖包裹起来,使它成球形或扁形。
将包好的油糕放在油锅里炸,油必须是烧到沸点的。然后用一个长勺子来回翻,以免一面生一面熟,大概四五分钟就熟了。
最后,将油糕从油锅里捞出来,凉一会儿,就可以吃了。
你吃过油糕吗?如果吃过,相信你已经在为它的香甜可口而回味了。如果没吃过,有时间一定来我们阳郭尝尝哦!相信一定会让你一饱口福,永生难忘。
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