吃过猪肉吗？ 猪肉是我们最常吃的一种肉内，也是我们最常见得一种肉内，俗话说“没吃过猪肉也应该见过猪跑吧”！
 

 说起猪肉，我最喜欢吃瘦肉，我想你们也都喜欢吃瘦肉吧？可是瘦肉好吃但是你们知道吃肉之前还需要很多细心地加工吗？今天一早吃过早饭，我和弟娃背着一全年的猪肉到市场上烧猪肉，有人说：我只见过杀猪、没有见过猪肉还可以烧？当然可以烧，下面就让我们一起看看猪肉是怎么烧的吧！
 

      来到烧猪肉的店里，老板早就在开始忙碌了，而且生意还特别的好，店里也有人在烧猪肉，还有人在打肉末，等等。弟娃将猪肉放在店门口，然后老板过来帮着拿猪肉，将猪肉拿出来放在一个看上去貌似一个大盘子里边，然后在将猪头、猪脚和猪肉块都分开来，因为这样烧起来更加方便，知道为什么要烧吗？告诉你吧，应为杀猪时还留下了一些猪毛，猪毛是不能吃的，将猪毛烧干净了才可以吃，所以要进行加工处理，接着老板就开始烧猪肉了。

     老板右手拿着一个可以抓肉的铁抓子，左手拿着喷火的火枪，然后就开始烧了起来，我在一边帮着老板递猪肉，烧猪肉只是烧肉皮，每一块猪肉的肉皮都烧的焦黑焦黑的，远远的就能闻到一股焦香焦香的香味，有一种特别想吃的感觉。每一块肉都要翻来覆去的烧，直到把猪毛烧干净了才可以装袋打包回家，经过大火的翻烧，不一会儿就全部将猪肉烧的油流，烧好的猪肉看上去黑不溜秋的，就像从碳堆里捡回来的一样，不过没关系。所有的猪肉都烧好后，然后就可以打包回家了。
 
 

   回到家后，在将猪肉拿出来放在一个大盆里，这时就要进行下一步处理了，提前烧好热水，将猪肉肉皮的那一面泡在热水里，泡上十五分钟左右后在用铁毛子将烧焦了的黑壳洗掉，重复洗上几遍，直到肉皮看上去成焦黄焦黄的就可以了。洗好的猪肉水漉漉的，那么再把猪肉挂起来把水份晾干就好了，就这样猪肉就烧好了。

      吃过猪肉吗？ 猪肉是我们最常吃的一种肉内，也是我们最常见得一种肉内，俗话说“没吃过猪肉也应该见过猪跑吧”！
 

 说起猪肉，我最喜欢吃瘦肉，我想你们也都喜欢吃瘦肉吧？可是瘦肉好吃但是你们知道吃肉之前还需要很多细心地加工吗？今天一早吃过早饭，我和弟娃背着一全年的猪肉到市场上烧猪肉，有人说：我只见过杀猪、没有见过猪肉还可以烧？当然可以烧，下面就让我们一起看看猪肉是怎么烧的吧！
 

      来到烧猪肉的店里，老板早就在开始忙碌了，而且生意还特别的好，店里也有人在烧猪肉，还有人在打肉末，等等。弟娃将猪肉放在店门口，然后老板过来帮着拿猪肉，将猪肉拿出来放在一个看上去貌似一个大盘子里边，然后在将猪头、猪脚和猪肉块都分开来，因为这样烧起来更加方便，知道为什么要烧吗？告诉你吧，应为杀猪时还留下了一些猪毛，猪毛是不能吃的，将猪毛烧干净了才可以吃，所以要进行加工处理，接着老板就开始烧猪肉了。

     老板右手拿着一个可以抓肉的铁抓子，左手拿着喷火的火枪，然后就开始烧了起来，我在一边帮着老板递猪肉，烧猪肉只是烧肉皮，每一块猪肉的肉皮都烧的焦黑焦黑的，远远的就能闻到一股焦香焦香的香味，有一种特别想吃的感觉。每一块肉都要翻来覆去的烧，直到把猪毛烧干净了才可以装袋打包回家，经过大火的翻烧，不一会儿就全部将猪肉烧的油流，烧好的猪肉看上去黑不溜秋的，就像从碳堆里捡回来的一样，不过没关系。所有的猪肉都烧好后，然后就可以打包回家了。
 
 

   回到家后，在将猪肉拿出来放在一个大盆里，这时就要进行下一步处理了，提前烧好热水，将猪肉肉皮的那一面泡在热水里，泡上十五分钟左右后在用铁毛子将烧焦了的黑壳洗掉，重复洗上几遍，直到肉皮看上去成焦黄焦黄的就可以了。洗好的猪肉水漉漉的，那么再把猪肉挂起来把水份晾干就好了，就这样猪肉就烧好了。