相传我国古代，帝王就有春天祭日，秋天祭月的礼制，在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”这句名谚道出中秋之夜城乡居民爱吃月饼的习俗。 

      月饼最初是用来祭祀月神的忌品，后来人们逐渐把中秋赏月和品尝月饼作为家人团圆的象征，慢慢的月饼也就成了节日的礼品。 

        月饼象征着团圆是中秋佳节必食之品，在节日之夜，人们还爱吃些西瓜、水果等团圆的果品，祈祷家人生活美满、幸福。         

        月饼发展到今日，品种更加繁多，风味也因地各异。在我家乡，每年八月十五都会制做许多种类的月饼，但是我最喜欢的还是由蒸笼蒸出来的月饼，它不仅外表看起来好看，吃起来更是美味，比任何超市卖的袋装月饼都可口。