我的故乡在渭南县阳郭镇,在我们这里,到处可以看到一种极为普通的树木。它既没有艳丽的花朵,也没有婀娜的姿态,但它却以无私的奉献赢得了人们对它的赞誉,它就是——柿子树。
秋天到了,一个个大柿子丛密叶中露出笑脸,那累累的硕果早已压弯了枝头。这时的柿子已经是半黄半绿,但是还未成熟,等到橘黄便成熟了。那一个个熟透了的大柿子像挂在树上的小灯笼。你只要轻轻捏一下,便会从里面流出甜甜的汁水,吃上一口便会觉得香甜可口。别说吃,就连看上一眼也会让你垂涎欲滴。几场霜后,树叶一改往日风采,由碧绿变成橘红,是那么艳丽,那么火热。树下,人们正忙着采收,一阵阵喜悦的笑语传遍整个田野。
我们这里,人们对柿子通常的处理是将柿子加工成柿饼,然后装盒来卖。柿子加工成柿饼后,柿饼外面附有一层特别的白色粉末结晶,叫柿霜。柿霜性味甘凉,功能清扫润燥,治咳嗽、喉痛等。治咽喉肿痛,可用柿霜温开水化服,功效很好。
我爱家乡的柿子树,它无论生长在田野里、沟渠边,还是生长在山坡上、岩石旁,或高大或矮小,或数棵成林或孤立一棵,都以其坚韧不拔的个性战酷暑,斗严寒,悠悠数百载,它从不像人索取什么,只把累累硕果无私的奉献给人类,我爱柿子树。
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