你们可能没见过我们农村家乡的压面机，它有一种神奇的功能，可以把面团加工成细丝，让人吃起来美味可口，下面就让我介绍一下家乡的压面机。

        首先是和面，在面中加适量的碱和温水，尽量把面和的适中不要太硬也不要太软，不要把面和成团，要把面搓成一些碎渣，这样使你做起来会容易些。

         把搓成碎渣的面放入压面机的铁槽中，打开电源，你不要用手去往下拨动，面就会自动流下来。经过反复的流动以后，碎面就会变成又宽又长的博片，然后把它卷在木棒上，放在压面机的铁架上。

        在压面机上有好多种做面条的模型，你可以自由的挑选模型，把挑好的模型放在压面机内部，打开电源卷好的面就会自动流下来，这时长长的面条就流动了下来.把加工好的面条你可以随时都能煮着吃,如果你有机会到我们西部来，别望了到我们农家来观看，怎么样家乡的压面机很奇特吧！