看到这盆绿茵茵的菜，是否想到了那香喷喷的荨麻呀？ 
    没错！这就是制作荨麻的原料。千万不要用手动这些荨麻，会扎手，别怪我没提醒你呦！
 

    首先和好面，然后把面揉成小球，在用擀面杖擀成面饼。锅内加热（不放油）把面饼放入锅内，待面饼熟时，在面饼上抹些油，这样做是为了防止面饼裂开

    把水烧开，把切好的荨麻放入锅中。待水沸腾时，往锅里放杂和面（青稞面）记住，边放边用擀面杖搅，这样是为了防止出现面蛋儿。

    带面糊熟时，把面饼平铺在切板上，把面糊倒在面饼上。对着三下后切成两半。
    香喷喷的荨麻就做好了。

    看到这盆绿茵茵的菜，是否想到了那香喷喷的萱麻呀？ 
    没错！这就是制作萱麻的原料。千万不要用手动这些萱麻，会扎手，别怪我没提醒你呦！
 

    首先和好面，然后把面揉成小球，用擀面杖擀成面饼。锅内加热（不放油）把面饼放入锅内，待面饼熟时，在面饼上抹些油，这样做是为了防止面饼裂开

    把水烧开，把切好的萱麻放入锅中。待水沸腾时，往锅里放杂和面（青稞面），边放边用擀面杖搅，这样是为了防止出现干面蛋儿。

    等面糊熟时，把面饼平铺在切板上，把面糊倒在面饼上，切成两半。
    香喷喷的萱麻就做好了。