家乡的秋是一个收获的季节,是一个忙碌的季节。瞧!夏日里绿油油的稻子变黄了,在阳光下,像金子一样闪闪发光,是该收割了。
田野里,到处都是收割的身影,因为我们这儿是山区,不能采用机器收割,只能够人工进行,农民伯伯们三个一群五个一伙,分工合作着收割,他们有的割稻子,有的到谷子。割稻子的人用镰刀割,割一把就放在田坎上,打稻子的人就会那起稻子,高高举起,然后奋力往桶子里一拍,谷子就会乖乖地掉下来,拍的同时回发出“咚咚”的声音,一声连一声,汇集成了一首快乐的丰收进行曲。经过这么三四回拍打,稻苗就干净了。农民伯伯把稻苗扔在田里,这样不影响环境,又可以使土壤变得更肥沃,真是两全其美啊!
打谷子用的桶是正方形的,底下略扁,中间低两边高,四边还有“把手”,这样便利装谷子和拉动桶。当一处打完时,两个人就会拉着“把手”,同时用劲,只听的“嘿”的一声,桶就朝前行了一大步。当桶快装满时,人们就会把谷子撮在逮子里,然后背回家。
遇上艳阳天,还要把谷子进行翻晒,每一次都要用扫帚轻扫谷子,这样可以除到大部分的杂质,谷子晒一次可不行,一定要晒到脆脆的,硬硬的时候才可以。晒好后,还要用打米机打米,倒进去的黄绿色衣服包裹的谷子,接出来的却是白花花的大米,真是神奇啊!每一粒米都来之不易,每一粒米都是农民伯伯们汗水和辛劳的结晶,怪比得古人曾写过这样一首诗:“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。我们真应该节约粮食。
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