周末放学回家,爸爸妈妈下地干活还没回来,我写了一阵子作业,就觉得肚子饿了。随便吃了点馍馍就准备出去玩。我突然想到,爸爸妈妈如果下班回来肯定也是很饿、很累的,我何不帮他们提前做饭呢?主意已定,我就动起手来。
我先打开冰箱,想看看究竟有些什么蔬菜。忽然看见小面盆里还有许多饺子馅儿。那是上周我们没有包完的,妈妈把它冷藏起来了。包饺子吧,我做爱吃饺子了。平时我多次帮妈妈包饺子,今天我要自己动手包饺子了!
于是,我学着妈妈的样子,取面,和面,揉面,擀面皮。起先,我擀的小面皮厚的厚,薄的薄,也不成圆形,难看死了。不行,不能让爸爸妈妈小看我。我就把那些小面皮揉成团,再重新擀,我一边擀,一边回想妈妈的动作,好啊,终于擀成了又圆又均匀的小面皮了。
至于包饺子,那可是我驾轻就熟的手艺活了。我开始高高兴兴地包饺子了。唉,馅子怎么越来越稀了?从里面漏水,捏不住了。原来冷冻的馅子,现在消了,渗出许多水分。咋办?不急。我打开电磁炉,搭上铁锅,把馅子放进锅里,用勺子来回搅拌,多余的水分就被蒸发了。等爸爸妈妈下班回来,我已经将煮熟的饺子摆在桌子上了。
周末放学回家,爸爸妈妈下地干活还没回来,我写了一阵子作业,就觉得肚子饿了。随便吃了点馍馍就准备出去玩。我突然想到,爸爸妈妈如果下班回来肯定也是很饿、很累的,我何不帮他们提前做饭呢?主意已定,我就动起手来。
我先打开冰箱,想看看究竟有些什么蔬菜。忽然看见小面盆里还有许多饺子馅儿。那是上周我们没有包完的,妈妈把它冷藏起来了。包饺子吧,我做爱吃饺子了。平时我多次帮妈妈包饺子,今天我要自己动手包饺子了!
于是,我学着妈妈的样子,取面,和面,揉面,擀面皮。起先,我擀的小面皮厚的厚,薄的薄,也不成圆形,难看死了。不行,不能让爸爸妈妈小看我。我就把那些小面皮揉成团,再重新擀,我一边擀,一边回想妈妈的动作,好啊,终于擀成了又圆又均匀的小面皮了。
至于包饺子,那可是我驾轻就熟的手艺活了。我开始高高兴兴地包饺子了。唉,馅子怎么越来越稀了?从里面漏水,捏不住了。原来冷冻的馅子,现在消了,渗出许多水分。咋办?不急。我打开电磁炉,搭上铁锅,把馅子放进锅里,用勺子来回搅拌,多余的水分就被蒸发了。等爸爸妈妈下班回来,我已经将煮熟的饺子摆在桌子上了。