随着夏日的来临,各种新鲜的蔬菜也随之来临。在市场上,随处都摆满了绿油油的蔬菜,我想,这其中最受欢迎的应当是空心菜了。空心菜,顾名思义就是没有心的菜,不过尽管这样,它在市场上却是很热销的呢。
空心菜,同大多数蔬菜一样都是清新的绿色,四周的菜叶向外围散开,它的菜梗像细管一样,只有这么细而且也是空心的。菜梗上长着许多分枝,分枝上又长着那细而长的“扁挑”菜叶,这样的造型,让人感到奇妙而舒心。
空心菜生长在农村,要想种它十分简单,只需要洒下种子,然后浇水,之后便不用去照料它了。几个星期过后,当种子生长成一丛丛的蔬菜时,便是食它之日了,吃空心菜时,人们多喜欢用来下面,面条混着清新的菜香实在让人忍不住流口水。
空心菜其实只能食用上半部分,用手掐断大约一卡长的梗便可食用,其叶子和梗均可以吃,不仅如此,在掐断空心菜后,它又会萌发新的嫩芽,过不了几天便又可以吃到它了。空心菜,虽然没有心,但是在人们眼中它们却比其它有心的蔬菜更吸引人,这就是空心菜!
随着夏日的来临,各种新鲜的蔬菜也随之来临。在市场上,随处都摆满了绿油油的蔬菜,我想,这其中最受欢迎的应当是空心菜了。空心菜,顾名思义就是没有心的菜,不过尽管这样,它在市场上却是很热销的呢。
空心菜,同大多数蔬菜一样都是清新的绿色,四周的菜叶向外围散开,它的菜梗像细管一样,只有这么细而且也是空心的。菜梗上长着许多分枝,分枝上又长着那细而长的“扁挑”菜叶,这样的造型,让人感到奇妙而舒心。
空心菜生长在农村,要想种它十分简单,只需要洒下种子,然后浇水,之后便不用去照料它了。几个星期过后,当种子生长成一丛丛的蔬菜时,便是食它之日了,吃空心菜时,人们多喜欢用来下面,面条混着清新的菜香实在让人忍不住流口水。
空心菜其实只能食用上半部分,用手掐断大约一卡长的梗便可食用,其叶子和梗均可以吃,不仅如此,在掐断空心菜后,它又会萌发新的嫩芽,过不了几天便又可以吃到它了。空心菜,虽然没有心,但是在人们眼中它们却比其它有心的蔬菜更吸引人,这就是空心菜!