我的家乡是一个面之乡,每年都少不了小麦的生产。春天将小麦种植,到秋天丰收。装进袋子里,开始吃的时候,拿出来用车将小麦带到磨面场,磨成白白的面粉用来做出各种各样的面食。
长寿面是面食中的一部分。平常是老人吃的。先要从做面饭的步骤说起。先要一杯冰水到一点开水,就行成温水。将面盆拿出来摇一盆面,温水放一点纯碱,然后用筷子倒水搅和面。然后揉成面团用压面机将面一次一次揉压薄,再将锅里把水倒上用开水煮面五分钟将面捞上来用冰水一刷拌上菜,味道好极了。
面的味道非常香,面的特点非常爽滑,是面中之王。
希望你可以到我的家乡品尝面。
我的家乡是一个面之乡,每年都少不了小麦的生产。春天将小麦种植,到秋天丰收。装进袋子里,开始吃的时候,拿出来用车将小麦带到磨面场,磨成白白的面粉用来做出各种各样的面食。
长寿面是面食中的一部分。平常是老人吃的。先要从做面饭的步骤说起。先要一杯冰水到一点开水,就行成温水。将面盆拿出来摇一盆面,温水放一点纯碱,然后用筷子倒水搅和面。然后揉成面团用压面机将面一次一次揉压薄,再将锅里把水倒上用开水煮面五分钟将面捞上来用冰水一刷拌上菜,味道好极了。
面的味道非常香,面的特点非常爽滑,是面中之王。
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