浆水面是家乡很常见的一种食物，它不仅酸爽可口，而且具有清热的作用。所以，在夏天吃上一碗浆水面，是最好不过了。
  

   
  每当初夏，人们就开始做浆水了。先把白菜放到阴凉的地方，等到白菜发黄时，第一步就好了。然后把白菜洗干净，切碎，放到锅里煮几分钟，把白菜和汤一起放进陶制的坛子里，在太阳下晒上几个小时，等到变酸了，浆水也就做好了。
  

  
  浆水面的做法很简单。第一步是往锅里倒适量的清油烧熟，放进浆水炒好，然后调上几种调料。第二步就是把面条放进开水里煮熟，捞在碗里。最后，把炒好的浆水浇上，一碗色香味俱全的浆水面就做好了。在夏季里，浆水面是人们最喜爱的食物，每当人们忙完农活，累的满头大汗时，吃上一碗浆水面，立刻就变的精神了，也更有力气了。
 
 

 
  其实，浆水也有很多种，有芹菜的，有卷心菜的，人们选择自己喜欢的口味做浆水。但是，我觉得还是家乡传统的浆水最好，最美味。
 

   
  浆水面是家乡很常见的一种食物，它不仅酸爽可口，而且具有清热的作用。所以，在夏天吃上一碗浆水面，是最好不过了。
  

   
  每当初夏，人们就开始做浆水了。先把白菜放到阴凉的地方，等到白菜发黄时，第一步就好了。然后把白菜洗干净，切碎，放到锅里煮几分钟，把白菜和汤一起放进陶制的坛子里，在太阳下晒上几个小时，等到变酸了，浆水也就做好了。
  

  
  浆水面的做法很简单。第一步是往锅里倒适量的清油烧熟，放进浆水炒好，然后调上几种调料。第二步就是把面条放进开水里煮熟，捞在碗里。最后，把炒好的浆水浇上，一碗色香味俱全的浆水面就做好了。在夏季里，浆水面是人们最喜爱的食物，每当人们忙完农活，累的满头大汗时，吃上一碗浆水面，立刻就变的精神了，也更有力气了。
 
 

 
  其实，浆水也有很多种，有芹菜的，有卷心菜的，人们选择自己喜欢的口味做浆水。但是，我觉得还是家乡传统的浆水最好，最美味。