我是一个地地道道的回族女孩,更是一个纯粹的吃货。对于那些好吃的,我是绝不会放过的,更不用说我们民族的美味了。
回族最常见,最常吃的,并且家家都会做的就是馓子和油饼了。馓子和油饼虽说普通,但是当大型活动的时候还真少不了它哩!就像谁家结婚,谁家给去世的亲人过个年头啦等等,桌的外圈就摆上一圈的馓子和油饼,然后中间放上菜。一眼望去,那叫一个丰盛。
开学的前夕,我姐姐有幸考上了银川的“北方民族大学”。妈妈在家给我姐简单的庆祝了一下“讨个平安”。家里就炸了好多馓子和油饼。开学后我就带了一些到学校给同学们吃。他们觉得特别好吃,比自己家做的好吃。特别是馓子,非常脆,有油香却不腻。
还有一种油炸食品就是麻花。众所周知,现在好多人不喜欢吃羊肉身上带的荤油,但无奈,现在的羊肉却带了许多的油。许多人都是把肉吃了但不知道油怎么办。但是回族把荤油炸成和胡麻油一样稀稠,然后用来炸麻花和馓子。炸出来的麻花和馓子是白泛黄的颜色。没有一点腥味和腻味。
怎么样,回族的食品不错吧,但是这远远只是冰山一角,不,这远远只是珠穆朗玛峰的一角。还等什么,快来尝尝吧。
我是一个地地道道的回族女孩,更是一个纯粹的吃货。对于那些好吃的,我是绝不会放过的,更不用说我们民族的美味了。
回族最常见,最常吃的,并且家家都会做的就是馓子和油饼了。馓子和油饼虽说普通,但是当大型活动的时候还真少不了它哩!就像谁家结婚,谁家给去世的亲人过个年头啦等等,桌的外圈就摆上一圈的馓子和油饼,然后中间放上菜。一眼望去,那叫一个丰盛。
开学的前夕,我姐姐有幸考上了银川的“北方民族大学”。妈妈在家给我姐简单的庆祝了一下“讨个平安”。家里就炸了好多馓子和油饼。开学后我就带了一些到学校给同学们吃。他们觉得特别好吃,比自己家做的好吃。特别是馓子,非常脆,有油香却不腻。
还有一种油炸食品就是麻花。众所周知,现在好多人不喜欢吃羊肉身上带的荤油,但无奈,现在的羊肉却带了许多的油。许多人都是把肉吃了但不知道油怎么办。但是回族把荤油炸成和胡麻油一样稀稠,然后用来炸麻花和馓子。炸出来的麻花和馓子是白泛黄的颜色。没有一点腥味和腻味。
怎么样,回族的食品不错吧,但是这远远只是冰山一角,不,这远远只是珠穆朗玛峰的一角。还等什么,快来尝尝吧。