中秋节时，家家户户都要准备各种食品，其中有一样是家家户户都要做的，那就是------中秋月饼！自己蒸的,有车轮那大。不信？好，带您去看，顺便教您做^_^

　　首先，将酵母生好，待其发酵之后，逐渐加如新的面，两天之后，在面中加入一定量的碱面水； 

　　第二步就做馍坯了，等到面团表面揉光滑后，便可以做了。但是，馍坯也有好几种，不过最受人们喜爱的就要数“千层饼”了。而它的做法就更加简单了：先把所需的面团切好，将它们擀成圆形，在每一层上都均匀的撒上不同的颜色，再从剩余的面中擀出一个较大的面团放在最上面，并把最下面的一层包住，这样便完成了馍坯制作。 

　　第三步就要蒸馍，这蒸馍烧火也有一定的讲究，要时刻保持火力旺盛，否则火苗一弱，蒸馏水不能被蒸发，全流在月饼上，那这一锅月饼可就泡汤了……
　　一个半小时后，月饼熟了，算大功告成……别急，还有最后一步——给月饼印花，大家用一种植物的花沾着食用色精水在月饼上印花，这才算大功告成了^_^