老爸是农村出身，农村的各种新奇的玩意儿，他都会，且样样精通。

他喜欢给我讲他小时候的趣事。什么上山采药、下河摸鱼、偷果子……这几天经常听他叨叨锅锅灶，“那是个什么玩意儿？”我很好奇。
那天，老爸心血来潮。为了让我长见识，也为了他回忆回忆童年。老爸说：“我带你去挖一次锅锅灶！”“哈哈，又能玩了，好高兴！”我们准备好了柴火、土豆、水……就兴冲冲的向山上进发了。
 

等我们像气喘吁吁的老马一样爬上山，放下食物，柴火……捷足先登的老爸早已选好了地址，攥着铲子，蠢蠢欲动。
老爸熟练的动作让我咋舌，这技术，都可以拿一个“文凭”了。他嘿嘿一笑，说：“想当年，我们几个天天挖锅锅灶。”三下五除二，一个简易的小灶，成了。
 

下来是一项技术活——垒土块儿。
我几次都想试试身手，但都被老爸给挡住了。他胸脯一挺，自豪地说：“这是一个技术活，一不小心就塌了。没‘文凭’的，学着点儿吧！”我只好给爸爸打下手。老爸精心垒了三层土块，一块一块，毫不含糊。在“烟囱”上面“盖”起了一座密不透风的、圆锥形的盖子。真是张飞穿针——粗中有细啊！
 

现在，就应该——“煽风点火”了！
把木头和干草混合在一起，点燃干草。熊熊大火把上面垒好的土块疯狂舔舐着。而我们呢，则坐在一边，一边天南地北的聊着，一边享受美食。顺手添点儿柴火。
等土块完完全全被烧红了，一顿棒子，把土块全部打下去之后。在土里埋上土豆，通常是一层土，一层土豆。用大土块死死地堵住灶口，一点儿气都不能跑出来。
 

好了，现在，只要耐心的等待土豆熟了就行。
熟了的土豆，既绵软，又香。
这才是我们西北的，和黄土分不开的生活情趣。
 

老爸是农村出身，农村的各种新奇的玩意儿，他都会，且样样精通。

他喜欢给我讲他小时候的趣事。什么上山采药、下河摸鱼、偷果子……这几天经常听他叨叨锅锅灶，“那是个什么玩意儿？”我很好奇。
那天，老爸心血来潮。为了让我长见识，也为了他回忆回忆童年。老爸说：“我带你去挖一次锅锅灶！”“哈哈，又能玩了，好高兴！”我们准备好了柴火、土豆、水……就兴冲冲的向山上进发了。
 

等我们像气喘吁吁的老马一样爬上山，放下食物，柴火……捷足先登的老爸早已选好了地址，攥着铲子，蠢蠢欲动。
老爸熟练的动作让我咋舌，这技术，都可以拿一个“文凭”了。他嘿嘿一笑，说：“想当年，我们几个天天挖锅锅灶。”三下五除二，一个简易的小灶，成了。
 

下来是一项技术活——垒土块儿。
我几次都想试试身手，但都被老爸给挡住了。他胸脯一挺，自豪地说：“这是一个技术活，一不小心就塌了。没‘文凭’的，学着点儿吧！”我只好给爸爸打下手。老爸精心垒了三层土块，一块一块，毫不含糊。在“烟囱”上面“盖”起了一座密不透风的、圆锥形的盖子。真是张飞穿针——粗中有细啊！
 

现在，就应该——“煽风点火”了！
把木头和干草混合在一起，点燃干草。熊熊大火把上面垒好的土块疯狂舔舐着。而我们呢，则坐在一边，一边天南地北的聊着，一边享受美食。顺手添点儿柴火。
等土块完完全全被烧红了，一顿棒子，把土块全部打下去之后。在土里埋上土豆，通常是一层土，一层土豆。用大土块死死地堵住灶口，一点儿气都不能跑出来。
 

好了，现在，只要耐心的等待土豆熟了就行。
熟了的土豆，既绵软，又香。
这才是我们西北的，和黄土分不开的生活情趣。