古尔邦节我最喜欢的两件事,第一,当仁不让的就是吃啦。第二就是宰生。宰生在我们回族看来是一件神圣的事。在我看来,它虽然神圣,但也有些残忍。古尔邦这天,不知有多少“鲜活”的生命和我们说再见。
古尔邦节宰生时先由宰生人举义,然后由阿訇诵一段古兰经后将羊宰了。宰生的意义是,在人去世后会骑着生前宰的生上天堂,得到真主安拉的庇佑。
羊死后,等羊不再挣扎后,就开始剥羊皮了。首先,在羊的后腿用刀割开一个口子,然后用气管插进去,像输送氧气一样往里打气,使羊的“尸体”膨胀起来。当然,如果肺活量大的还可以自己吹起来,就像我爸爸和我大姨夫一样。然后开始用刀把羊皮划开一道口子,用手一点一点把羊皮和羊肉分开。
最后等皮全部剥完后,将羊吊起来,开始“开膛破肚”,在羊的肚子的位置用刀划开一个口子,慢慢的掏出羊的肚子,心,肝,肺。然后再用水冲洗干净。这样就大功告成了。然后将羊肉用刀铡开,将羊肉散出去,这样古尔邦节宰生的任务就算完成了。怎么样,是不是惊悚而又有趣呢?
古尔邦节我最喜欢的两件事,第一,当仁不让的就是吃啦。第二就是宰生。宰生在我们回族看来是一件神圣的事。在我看来,它虽然神圣,但也有些残忍。古尔邦这天,不知有多少“鲜活”的生命和我们说再见。
古尔邦节宰生时先由宰生人举义,然后由阿訇诵一段古兰经后将羊宰了。宰生的意义是,在人去世后会骑着生前宰的生上天堂,得到真主安拉的庇佑。
羊死后,等羊不再挣扎后,就开始剥羊皮了。首先,在羊的后腿用刀割开一个口子,然后用气管插进去,像输送氧气一样往里打气,使羊的“尸体”膨胀起来。当然,如果肺活量大的还可以自己吹起来,就像我爸爸和我大姨夫一样。然后开始用刀把羊皮划开一道口子,用手一点一点把羊皮和羊肉分开。
最后等皮全部剥完后,将羊吊起来,开始“开膛破肚”,在羊的肚子的位置用刀划开一个口子,慢慢的掏出羊的肚子,心,肝,肺。然后再用水冲洗干净。这样就大功告成了。然后将羊肉用刀铡开,将羊肉散出去,这样古尔邦节宰生的任务就算完成了。怎么样,是不是惊悚而又有趣呢?