我所说的“剥豆瓣”，就是将胡豆（有的地方叫蚕豆）去皮剥成瓣儿。
　　每年的暑假就是胡豆成熟的季节，也是剥豆瓣的时候。因为这时太阳正好，阳光充足，豆瓣容易晒干。我们家每年都会在八月份剥豆瓣。

　　八月的一天，奶奶告诉我们说“这两天不要去玩，明天剥豆瓣”。于是奶奶就忙活着做起了准备。
　　她让我和弟弟把胡豆从柜子里拿了二三十斤出来，倒在院子再次暴晒。等到中午时奶奶把胡事收回来放在大铝盆里认真地淘洗了几次，然后掺了一些水，把胡事泡在水里，她告诉我们说：“这样等到明天有事泡涨了，我们就可以剥了。”

　　第二天早晨，我们就摆开了阵势，准备好所有的东西，专门用来磨豆瓣的圆磨盘、簸箕等。奶奶负责磨豆瓣，爷爷、弟弟和我负责挑出豆壳。奶奶做的工作不仅需要体力，还要掌握一定的技术，力气小了，豆壳磨不开，力所大了，磨久了豆瓣会被磨坏的。我们的工作虽然简单，却要有耐心。

　　分好工后，奶奶就开工了。我们三个就各自找来板凳、筲箕等工具，等着奶奶将胡豆磨开。我想：奶奶一个人磨胡豆，我们三个人挑拣，应该很轻松的。可是半个小时之后，就有了一大堆被磨开的胡豆了还没有挑拣出来。那挑拣的机械动作已经让我和弟弟早就没有了耐心。这可怎么办呢？还是想个法子吧。
　　我回想起了奶奶过去筛米，于是就去找来筛子，把磨好的胡豆放进筛子里，轻轻地一团，没想到豆壳就自动地躺在了上面，豆瓣翻身到下面去了。呀，这样可好挑拣了。就这样我们的工作又轻松了一半，爷爷一边认真地挑拣一边笑着说：“这个法子我就是不告诉你，想考考你们，没想到你们还挺聪明的，看来书是没有白读呀......”
　　就这样我们一边聊着自认为开心的事儿，一边挑拣着豆瓣，经过三个多小时的奋战终于完成了剥豆瓣的任务。

　　我所说的“剥豆瓣”，就是将胡豆（有的地方叫蚕豆）去皮剥成瓣儿。
　　每年的暑假就是胡豆成熟的季节，也是剥豆瓣的时候。因为这时太阳正好，阳光充足，豆瓣容易晒干。我们家每年都会在八月份剥豆瓣。

　　八月的一天，奶奶告诉我们说“这两天不要去玩，明天剥豆瓣”。于是奶奶就忙活着做起了准备。
　　她让我和弟弟把胡豆从柜子里拿了二三十斤出来，倒在院子再次暴晒。等到中午时奶奶把胡事收回来放在大铝盆里认真地淘洗了几次，然后掺了一些水，把胡事泡在水里，她告诉我们说：“这样等到明天有事泡涨了，我们就可以剥了。”

　　第二天早晨，我们就摆开了阵势，准备好所有的东西，专门用来磨豆瓣的圆磨盘、簸箕等。奶奶负责磨豆瓣，爷爷、弟弟和我负责挑出豆壳。奶奶做的工作不仅需要体力，还要掌握一定的技术，力气小了，豆壳磨不开，力所大了，磨久了豆瓣会被磨坏的。我们的工作虽然简单，却要有耐心。

　　分好工后，奶奶就开工了。我们三个就各自找来板凳、筲箕等工具，等着奶奶将胡豆磨开。我想：奶奶一个人磨胡豆，我们三个人挑拣，应该很轻松的。可是半个小时之后，就有了一大堆被磨开的胡豆了还没有挑拣出来。那挑拣的机械动作已经让我和弟弟早就没有了耐心。这可怎么办呢？还是想个法子吧。
　　我回想起了奶奶过去筛米，于是就去找来筛子，把磨好的胡豆放进筛子里，轻轻地一团，没想到豆壳就自动地躺在了上面，豆瓣翻身到下面去了。呀，这样可好挑拣了。就这样我们的工作又轻松了一半，爷爷一边认真地挑拣一边笑着说：“这个法子我就是不告诉你，想考考你们，没想到你们还挺聪明的，看来书是没有白读呀......”
　　就这样我们一边聊着自认为开心的事儿，一边挑拣着豆瓣，经过三个多小时的奋战终于完成了剥豆瓣的任务。