为了制作福豆瓣，奶奶做了很久的准备。
    首先，奶奶把一大口袋福豆瓣泡在水中一天一夜后，将其拿出。这时候的福豆胖胖的，软软的，用手使劲一捏就会跳出两片白白的福豆瓣，但在农村为了节约时间，没有人会这么做。我们通常会用两块圆圆的石板，将它们磨破。毫无疑问，这种力气活非爷爷莫属。

在爷爷的劳动下，这些胖胖的福豆都脱去了外衣。接着，奶奶把脱去外衣的豆瓣洗过一次后，摊在簸箕里。再把采来的南瓜叶给它们盖得厚厚的。等到它们的身上长出一层绿绿的绒毛时，就轮到它们“大显身手”啦。
 

奶奶把发酵好的豆瓣倒在大盆里，加入花生、炒过的黄豆、花椒、蒜、姜、盐等作料。用手搅拌均匀后，再加入事先熬好的酱油水。一倒进去，香味就扑鼻而来。看着盆里的豆瓣，越拌越漂亮，我忍不住的咽了咽口水。就在我以为可以装坛的时候，奶奶又端来一大盆辣椒酱（这可是我奶奶的独家秘方）。奶奶把辣椒酱拌在豆瓣里。那红红的颜色，加上香味，真是愈发的诱人了。
 

我迫不及待地问奶奶：“这什么时候能吃啊！”
“不急！不急！”奶奶开心的说。
每次，爸爸、妈妈到外地去打工时，都要装一大瓶带走。说是很好吃。以前小的时候就只是单纯的认为因为好吃才带，现在我长大了终于明白——好吃是因为有家的味道。
 

     为了制作福豆瓣，奶奶做了很久的准备。
    首先，奶奶把一大口袋福豆瓣泡在水中一天一夜后，将其拿出。这时候的福豆胖胖的，软软的，用手使劲一捏就会跳出两片白白的福豆瓣，但在农村为了节约时间，没有人会这么做。我们通常会用两块圆圆的石板，将它们磨破。毫无疑问，这种力气活非爷爷莫属。

在爷爷的劳动下，这些胖胖的福豆都脱去了外衣。接着，奶奶把脱去外衣的豆瓣洗过一次后，摊在簸箕里。再把采来的南瓜叶给它们盖得厚厚的。等到它们的身上长出一层绿绿的绒毛时，就轮到它们“大显身手”啦。
 

奶奶把发酵好的豆瓣倒在大盆里，加入花生、炒过的黄豆、花椒、蒜、姜、盐等作料。用手搅拌均匀后，再加入事先熬好的酱油水。一倒进去，香味就扑鼻而来。看着盆里的豆瓣，越拌越漂亮，我忍不住的咽了咽口水。就在我以为可以装坛的时候，奶奶又端来一大盆辣椒酱（这可是我奶奶的独家秘方）。奶奶把辣椒酱拌在豆瓣里。那红红的颜色，加上香味，真是愈发的诱人了。
 

我迫不及待地问奶奶：“这什么时候能吃啊！”
“不急！不急！”奶奶开心的说。
每次，爸爸、妈妈到外地去打工时，都要装一大瓶带走。说是很好吃。以前小的时候就只是单纯的认为因为好吃才带，现在我长大了终于明白——好吃是因为有家的味道。