回族，在中国分布广泛，最多集中在宁夏回族自治区，身为一个回族人，我对回族的一些习俗也颇为了解。回族人最爱吃的食物之一是麻花，让我给大家介绍一下吧。

    在这一天，我帮助奶奶炸麻花。我非常高兴，虽然我炸得不好，但能够亲自做这件事，我很激动。奶奶吧发酵的面粉转移都另一个面盆中，把搅拌好的鸡蛋倒进去，反复揉着。揉好之后，奶奶把面团放到面板上，用刀切开，切成一些小块，继续揉。待面团有了一点淡淡的黄色时，就可以搓麻花了。拿起一小块，把剩余的用塑料袋包住。把小面团搓成几个小条，取出两个，把两头合在一起，相互绕在一起，再把两头揉在一起，相互缠在一起，一个麻花就出来了。看着奶奶做的，惊呆了。我做出来的，很不好，奶奶笑着说：我做出来的没人吃。我说：没人吃了我吃。

    小心翼翼的吧做好的麻花放入滚烫的油锅，等待着它出锅。不一会儿，就做了很多麻花。
    这就是回族特有的一种食物之——炸麻花。
 

      回族，在中国分布广泛，最多集中在宁夏回族自治区，身为一个回族人，我对回族的一些习俗也颇为了解。回族人最爱吃的食物之一是麻花，让我给大家介绍一下吧。

    在这一天，我帮助奶奶炸麻花。我非常高兴，虽然我炸得不好，但能够亲自做这件事，我很激动。奶奶吧发酵的面粉转移都另一个面盆中，把搅拌好的鸡蛋倒进去，反复揉着。揉好之后，奶奶把面团放到面板上，用刀切开，切成一些小块，继续揉。待面团有了一点淡淡的黄色时，就可以搓麻花了。拿起一小块，把剩余的用塑料袋包住。把小面团搓成几个小条，取出两个，把两头合在一起，相互绕在一起，再把两头揉在一起，相互缠在一起，一个麻花就出来了。看着奶奶做的，惊呆了。我做出来的，很不好，奶奶笑着说：我做出来的没人吃。我说：没人吃了我吃。

    小心翼翼的吧做好的麻花放入滚烫的油锅，等待着它出锅。不一会儿，就做了很多麻花。
    这就是回族特有的一种食物之——炸麻花。