奶奶平时喜欢吃蔬菜，所以她就在一块小地里种了一些大白菜，每到菜长好时，奶奶就会给我们腌制一些菜。

    在我看来，腌菜是一门技术。每当奶奶腌菜时，我就在旁边观看。看奶奶一会拿这个，一会拿那个。很是复杂。可奶奶说很简单，于是，我便试了试。

    先要把菜放到锅里煮熟，然后把水弄干，之后，放入盐，生姜，花椒，在倒入少量水，最后放到一个缸里，在到上面压上两个石头，腌制一个月，就可以吃了。

   每年奶奶都会腌一些给我们吃，吃起来咸咸的，很是美味。
 

    奶奶平时喜欢吃蔬菜，所以她就在一块小地里种了一些大白菜，每到菜长好时，奶奶就会给我们腌制一些菜。

    在我看来，腌菜是一门技术。每当奶奶腌菜时，我就在旁边观看。看奶奶一会拿这个，一会拿那个。很是复杂。可奶奶说很简单，于是，我便试了试。

    先要把菜放到锅里煮熟，然后把水弄干，之后，放入盐，生姜，花椒，在倒入少量水，最后放到一个缸里，在到上面压上两个石头，腌制一个月，就可以吃了。

   每年奶奶都会腌一些给我们吃，吃起来咸咸的，很是美味。