豆花稀饭是我们家乡的传统，今天我亲自煮了一顿丰盛的晚餐。

　　　首先要提前泡很久的黄豆，然后把黄豆倒进豆浆机里，咕咚咕咚几声，白色的豆浆从机械里流了出来。　

　　　第一步做好后，就开始点豆花．我把打好的豆浆倒入电饭煲，然后插上电，至到豆浆被煮开．这时，我把准备好的酸水(这是我们这特制的一种的菜，特酸）用勺子一点点的，慢慢往里浇，慢慢就可以看到白色的豆花浮上来． 

　　　　豆花点好之后，就把白色的大米和豌豆加在锅里，然后红辣椒,姜末椒粒，蒜加入锅里．过一段时间后，看到米快被煮熟时，加入酸菜，香菜，盐．过一会儿，香喷喷的豆花饭就煮好了．

　　　等豆花饭煮好后，在准备泡菜，包子，馒头，就可以尝到美味的晚餐了．一块一块的豆花真是好吃，喝一口豆花汤，麻辣酸......五味具全．