又是一个周末，回家闲来无事，爷爷婆婆又都不在家，弟弟决定了一件大胆而有趣的事情——下厨做饭。我这个弟弟在我的印象中，这应该是第一次进厨房吧，以前吃饭的时候端饭都不会去做一下的，现在居然还决定做饭，我很是期待啊。

    弟弟打算做泡菜鸡蛋面，他先去拿来两个鸡蛋，就学以前婆婆那样在碗边敲鸡蛋壳，轻轻敲没有反应，使劲一敲，鸡蛋碎了，蛋黄蛋清和一部分蛋壳一起掉进了碗里，弟弟这时额头上都冒出了汗，就用筷子一块一块地把鸡蛋壳给捡出来，接着敲第二个鸡蛋，这一次比上次做得好多了，蛋清蛋黄很听话地和蛋壳分开，蛋壳也能留在手上，看来弟弟的调节能力还是很不错嘛。接下来就用筷子把鸡蛋搅拌均匀，为后面炒鸡蛋臊子做准备，只见筷子在他手上转圈，鸡蛋在碗里跟着转动，偶尔会有鸡蛋被搅出碗边，但是大部分还是做得挺好。

    接下来弟弟就洗好锅，让我帮他生火，把锅烧热，就倒了些许菜油，再把蛋一股脑地倒进锅里，蛋一下子就好像变成了一张大饼状，弟弟快速地翻动，并且把鸡蛋饼弄得很小块，再往里面放各种调味剂，那动作，真像一个大厨。鸡蛋炒好后盛到碗里，就往锅里掺了水，等水烧开好下面条。这时弟弟可也没有闲着，他跑去泡菜坛子里取出了两片泡菜叶，就在菜板上切泡菜，只见他左手按着泡菜，右手拿刀，正在一丝不苟地切着，可远没有婆婆切得好，泡菜被切得大小不一，而且有些根本就没有切断，还连在一起的，这和面条比长短可有得一比了哈。

泡菜切好后，水也差不多烧开了，弟弟就往锅里下面条。他一把一把地往锅里下着面条，也不知道该下多少，最后还是在我的制止下才停止继续下的，不然，这面条多了，水少了，可怎么煮得熟啊。接着拿筷子将面条全部浸入水中，转动几下，就等面条熟了。大概过了两三分钟，弟弟就把泡菜叶下到锅里，搅拌几下说，姐姐，再等两分钟面条就可以吃了哟，快去叫倩姐吃饭了，脸上那笑容笑得不知有多灿烂了。

    面条煮好，弟弟将面条盛进三个碗里，再往每个碗里盛上鸡蛋，香喷喷的泡菜鸡蛋面就呈现在我们面前，看到这，我内心别提有多激动了，弟弟长大了，虽然平时不见他怎么做事，没想到做起来还真有模有样的。弟弟，姐姐送你大拇指！

又是一个周末，回家闲来无事，爷爷婆婆又都不在家，弟弟决定了一件大胆而有趣的事情——下厨做饭。我这个弟弟在我的印象中，这应该是第一次进厨房吧，以前吃饭的时候端饭都不会去做一下的，现在居然还决定做饭，我很是期待啊。

    弟弟打算做泡菜鸡蛋面，他先去拿来两个鸡蛋，就学以前婆婆那样在碗边敲鸡蛋壳，轻轻敲没有反应，使劲一敲，鸡蛋碎了，蛋黄蛋清和一部分蛋壳一起掉进了碗里，弟弟这时额头上都冒出了汗，就用筷子一块一块地把鸡蛋壳给捡出来，接着敲第二个鸡蛋，这一次比上次做得好多了，蛋清蛋黄很听话地和蛋壳分开，蛋壳也能留在手上，看来弟弟的调节能力还是很不错嘛。接下来就用筷子把鸡蛋搅拌均匀，为后面炒鸡蛋臊子做准备，只见筷子在他手上转圈，鸡蛋在碗里跟着转动，偶尔会有鸡蛋被搅出碗边，但是大部分还是做得挺好。

    接下来弟弟就洗好锅，让我帮他生火，把锅烧热，就倒了些许菜油，再把蛋一股脑地倒进锅里，蛋一下子就好像变成了一张大饼状，弟弟快速地翻动，并且把鸡蛋饼弄得很小块，再往里面放各种调味剂，那动作，真像一个大厨。鸡蛋炒好后盛到碗里，就往锅里掺了水，等水烧开好下面条。这时弟弟可也没有闲着，他跑去泡菜坛子里取出了两片泡菜叶，就在菜板上切泡菜，只见他左手按着泡菜，右手拿刀，正在一丝不苟地切着，可远没有婆婆切得好，泡菜被切得大小不一，而且有些根本就没有切断，还连在一起的，这和面条比长短可有得一比了哈。

泡菜切好后，水也差不多烧开了，弟弟就往锅里下面条。他一把一把地往锅里下着面条，也不知道该下多少，最后还是在我的制止下才停止继续下的，不然，这面条多了，水少了，可怎么煮得熟啊。接着拿筷子将面条全部浸入水中，转动几下，就等面条熟了。大概过了两三分钟，弟弟就把泡菜叶下到锅里，搅拌几下说，姐姐，再等两分钟面条就可以吃了哟，快去叫倩姐吃饭了，脸上那笑容笑得不知有多灿烂了。

    面条煮好，弟弟将面条盛进三个碗里，再往每个碗里盛上鸡蛋，香喷喷的泡菜鸡蛋面就呈现在我们面前，看到这，我内心别提有多激动了，弟弟长大了，虽然平时不见他怎么做事，没想到做起来还真有模有样的。弟弟，姐姐送你大拇指！