散饭，是一道很通俗的饭，它是由于米面做成的。许多老年人和中年人都很喜欢吃，像我们这些小孩子，一般情况下，是不太喜欢吃的。因为我们不喜欢吃玉米面，自然而然的也就不喜欢吃散饭。

 
散饭的制作很简单。首先要烧开水，把水烧开以后，取出一些玉米面，用专门搅散饭的叉子一个手停的搅，而另外一只手则要把玉米面运手抓起来 ，手要上下动着 ，让玉米面从自己的手指缝中间流入锅中。这样做的好处 就是：做出来的散饭没有疙瘩 ，如果你为了省事 而抓一大把一次放入锅中的话，这样就会有很多的小疙瘩，这样吃起来也不舒服。

 
把散饭做好之后，要弄一些吃散饭的菜，如果只是单单的吃散饭，就不好吃了。弄一些吃散饭的菜，比如：黄瓜拌洋葱，还可以是炒的一些热菜，比如：土豆炒胡萝卜炒豆腐炒粉条等等，这些菜都是可以吃散饭的 。吃散饭的菜特别好弄，随便一道菜 都是可以吃散饭的。就连我们平时吃面条、米饭的菜可以的。 但是，可千万不要用鸡肉和西红柿炒鸡蛋来吃散饭，这是很难吃的。

 
散饭还有另外一种俗名，就是我们农村人常说的：抹糊。他吃起来软软的、甜甜的。                

 
散饭，是一道很通俗的饭，它是由于米面做成的。许多老年人和中年人都很喜欢吃，像我们这些小孩子，一般情况下，是不太喜欢吃的。因为我们不喜欢吃玉米面，自然而然的也就不喜欢吃散饭。

 
散饭的制作很简单。首先要烧开水，把水烧开以后，取出一些玉米面，用专门搅散饭的叉子一个手停的搅，而另外一只手则要把玉米面运手抓起来 ，手要上下动着 ，让玉米面从自己的手指缝中间流入锅中。这样做的好处 就是：做出来的散饭没有疙瘩 ，如果你为了省事 而抓一大把一次放入锅中的话，这样就会有很多的小疙瘩，这样吃起来也不舒服。

 
把散饭做好之后，要弄一些吃散饭的菜，如果只是单单的吃散饭，就不好吃了。弄一些吃散饭的菜，比如：黄瓜拌洋葱，还可以是炒的一些热菜，比如：土豆炒胡萝卜炒豆腐炒粉条等等，这些菜都是可以吃散饭的 。吃散饭的菜特别好弄，随便一道菜 都是可以吃散饭的。就连我们平时吃面条、米饭的菜可以的。 但是，可千万不要用鸡肉和西红柿炒鸡蛋来吃散饭，这是很难吃的。

 
散饭还有另外一种俗名，就是我们农村人常说的：抹糊。他吃起来软软的、甜甜的。