哎，快过年了每家每户都在我为过年做准备。包括我家也是，这周妈妈买了很多很多的肉和小肠，刚开始我问妈妈买这些干嘛啊！妈妈说快过年了我们也应该准备了。说着说着，我和妈妈就一起灌香肠，香肠也是有讲究的。第一步：要讲买的肉先清洗清洗，在把肉切成一条一条的。将切好的肉放在一个盒子里，在肉的表面上放在一些调料要把肉的味道调到好一些，不然香肠就不好吃了。肉的味道是香肠的关键。

    把肉的味道调好了，还要把香肠洗干净。小肠要多清洗清洗不能流任何残渣，小肠洗好了再将调好的肉放入小肠里。灌香肠时，要取合适的长度再打绳，还要用针在小肠上扎几个小洞洞。灌好了的香肠还要熏制一段时间，熏香肠也是至关重要的。不过在我眼里想吃香肠要好久，特别是熏香肠，香肠要多熏多晒。

    哎！这几天好多人都在熏腊肉、熏香肠，甚至还有人都在吃那香喷喷的香肠。在我们这里香肠分两种：第一类甜的有很多人都喜欢吃甜香肠，但也有人另类，那就是麻辣的香肠。香肠，香肠，香肠是过年必备的主食。香肠是人们喜欢的食物；香肠是哪腊肉中的‘绝’。香肠非常好吃，也非常好做，有时候自己也可以做。

    这几天，每家每户的家门口都会挂很多很多腊肉、香肠，它们得色泽都很红润，不过多晒的话就不会了。说真的香肠和腊肉可以放很长很长时间，我家昨年弄得香肠今年才吃完。 

    哎，快过年了每家每户都在我为过年做准备。包括我家也是，这周妈妈买了很多很多的肉和小肠，刚开始我问妈妈买这些干嘛啊！妈妈说快过年了我们也应该准备了。说着说着，我和妈妈就一起灌香肠，香肠也是有讲究的。第一步：要讲买的肉先清洗清洗，在把肉切成一条一条的。将切好的肉放在一个盒子里，在肉的表面上放在一些调料要把肉的味道调到好一些，不然香肠就不好吃了。肉的味道是香肠的关键。

    把肉的味道调好了，还要把香肠洗干净。小肠要多清洗清洗不能流任何残渣，小肠洗好了再将调好的肉放入小肠里。灌香肠时，要取合适的长度再打绳，还要用针在小肠上扎几个小洞洞。灌好了的香肠还要熏制一段时间，熏香肠也是至关重要的。不过在我眼里想吃香肠要好久，特别是熏香肠，香肠要多熏多晒。

    哎！这几天好多人都在熏腊肉、熏香肠，甚至还有人都在吃那香喷喷的香肠。在我们这里香肠分两种：第一类甜的有很多人都喜欢吃甜香肠，但也有人另类，那就是麻辣的香肠。香肠，香肠，香肠是过年必备的主食。香肠是人们喜欢的食物；香肠是哪腊肉中的‘绝’。香肠非常好吃，也非常好做，有时候自己也可以做。

    这几天，每家每户的家门口都会挂很多很多腊肉、香肠，它们得色泽都很红润，不过多晒的话就不会了。说真的香肠和腊肉可以放很长很长时间，我家昨年弄得香肠今年才吃完。