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 早晨一大早就被大人们吵醒。再过两天就是外祖父的祭日了,我们回族有我们独特的方式来纪念他们。前两三天就开始忙活了,然而最重要的还是炸油香了,这也是必不可少的。大清早他们就开始忙活,我也待在那里凑凑热闹,打打下手。

 我看奶奶和妈妈从大盆子里端过来好多和好的面粉。然后把那些面团一个个揉好,再切成一个个大小差不多的小面团。接着奶奶又用擀面杖将那些小面团都擀成饼状。这时候锅里面油也滚开了。奶奶就将它们一个个“溜”进锅里。不一会儿一个个都蹿起来了。一个个蹦蹦哒哒的在油锅里。很快金灿灿的油香出锅了,颜色好是惹的人眼馋。还记得小时候我最喜欢到奶奶家去,每次他们家过事,我总会吃上大大的几个油饼,嘴角都是美滋滋的。
 看着锅里刚出来的油香,我不禁流口水,摸摸肚子。也发现空了,奶奶看出来了我的心思用筷子轻轻的敲了敲我的额头,说,傻丫头现在能吃吗?还看!我傻笑了一下,吐了吐舌头。因为在阿訇没有吃之前,过事用的东西都不能先吃。终于油香炸完了,为了克制,我尽量不去看那些惹的我流口水的“家伙”!

很快到了第三天,天刚蒙蒙亮,家里人都起来开始忙活,大清早就来了人。到了六点多请来的阿訇都已经走了,我终于可以吃到我最爱的油饼了,独自一人在盘子里放了两个,一个人躲在屋子里吃。确实很美味,奶奶的味道永远这么地道!

 早晨一大早就被大人们吵醒。再过两天就是外祖父的祭日了,我们回族有我们独特的方式来纪念他们。前两三天就开始忙活了,然而最重要的还是炸油香了,这也是必不可少的。大清早他们就开始忙活,我也待在那里凑凑热闹,打打下手。

 我看奶奶和妈妈从大盆子里端过来好多和好的面粉。然后把那些面团一个个揉好,再切成一个个大小差不多的小面团。接着奶奶又用擀面杖将那些小面团都擀成饼状。这时候锅里面油也滚开了。奶奶就将它们一个个“溜”进锅里。不一会儿一个个都蹿起来了。一个个蹦蹦哒哒的在油锅里。很快金灿灿的油香出锅了,颜色好是惹的人眼馋。还记得小时候我最喜欢到奶奶家去,每次他们家过事,我总会吃上大大的几个油饼,嘴角都是美滋滋的。
 看着锅里刚出来的油香,我不禁流口水,摸摸肚子。也发现空了,奶奶看出来了我的心思用筷子轻轻的敲了敲我的额头,说,傻丫头现在能吃吗?还看!我傻笑了一下,吐了吐舌头。因为在阿訇没有吃之前,过事用的东西都不能先吃。终于油香炸完了,为了克制,我尽量不去看那些惹的我流口水的“家伙”!

很快到了第三天,天刚蒙蒙亮,家里人都起来开始忙活,大清早就来了人。到了六点多请来的阿訇都已经走了,我终于可以吃到我最爱的油饼了,独自一人在盘子里放了两个,一个人躲在屋子里吃。确实很美味,奶奶的味道永远这么地道!

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