在农村,家家户户都会养几头猪。你别看有些猪被养得白白胖胖的,其实养猪的人可费了很大的工夫呢!
我是农村的孩子,平常自然帮家里分担一些家务,煮猪食也包括在其中。
我们这里,把猪食称为“猪伙食”。这称呼是不是很有趣呢?
煮猪伙食其实很麻烦,有许多困难的步骤,需要细心地去做。
第一步,可以将平时用来洗过菜、淘过米的水积到几个桶里,等要煮猪食的时候,可以将这些水倒在煮猪食的锅里,然后再加一些清水。接下来就应该加入一些猪的食材了。在这寒冷的今天里,一些菜早就被那寒冷的天气给冻死了,可这时的红薯也应该成熟了。瞧,一大堆红薯已被爷爷清洗干净并且砍成小块了,就等着下锅呢。
下锅以后,就要开始烧火。这烧火其实也是一门学问。煮猪食时,烧的火可不能一会儿大一会小,得用中火。差不多烧了一个小时后,锅里的猪食就煮熟了。最后就放一些米糠,将它搅匀后,猪的伙食就大功告成了。
煮猪的伙食,是不是很麻烦呢?可正因麻烦,我家的猪才长得这么白白胖胖!
在农村,家家户户都会养几头猪。你别看有些猪被养得白白胖胖的,其实养猪的人可费了很大的工夫呢!
我是农村的孩子,平常自然帮家里分担一些家务,煮猪食也包括在其中。
我们这里,把猪食称为“猪伙食”。这称呼是不是很有趣呢?
煮猪伙食其实很麻烦,有许多困难的步骤,需要细心地去做。
第一步,可以将平时用来洗过菜、淘过米的水积到几个桶里,等要煮猪食的时候,可以将这些水倒在煮猪食的锅里,然后再加一些清水。接下来就应该加入一些猪的食材了。在这寒冷的今天里,一些菜早就被那寒冷的天气给冻死了,可这时的红薯也应该成熟了。瞧,一大堆红薯已被爷爷清洗干净并且砍成小块了,就等着下锅呢。
下锅以后,就要开始烧火。这烧火其实也是一门学问。煮猪食时,烧的火可不能一会儿大一会小,得用中火。差不多烧了一个小时后,锅里的猪食就煮熟了。最后就放一些米糠,将它搅匀后,猪的伙食就大功告成了。
煮猪的伙食,是不是很麻烦呢?可正因麻烦,我家的猪才长得这么白白胖胖!