今天我准备自己亲手做一碗腊八粥。首先当然要准备食材。一,需要准备一些花生豆。二,需要准备一些葡萄干。三,还需要准备一些山楂片。除此以外,还要准备一些淀粉,黑糖,醪糟,白糖。
现在该做腊八粥了。首先先要用炒瓢,注意:使用煤气时要小心哦。先在炒瓢里面加入黑糖和白糖。再用水融化。然后再加入醪糟,搅拌。
搅拌后需要加入淀粉才能使腊八粥变得稠而不腻。做淀粉也是一门手艺,做淀粉时,千万不能用热水来搅拌,必须要用凉水。要不淀粉搅拌后,就会变成浆糊了。
现在该把粥盛进碗里了。乍一看,卖相不错。就是不知道味道如何?喝一口,呀!真有问题。太稀了吧!再喝一口,太甜了吧!虽然失败了,但人们都说失败乃成功之母。加油!
今天我准备自己亲手做一碗腊八粥。首先当然要准备食材。一,需要准备一些花生豆。二,需要准备一些葡萄干。三,还需要准备一些山楂片。除此以外,还要准备一些淀粉,黑糖,醪糟,白糖。
现在该做腊八粥了。首先先要用炒瓢,注意:使用煤气时要小心哦。先在炒瓢里面加入黑糖和白糖。再用水融化。然后再加入醪糟,搅拌。
搅拌后需要加入淀粉才能使腊八粥变得稠而不腻。做淀粉也是一门手艺,做淀粉时,千万不能用热水来搅拌,必须要用凉水。要不淀粉搅拌后,就会变成浆糊了。
现在该把粥盛进碗里了。乍一看,卖相不错。就是不知道味道如何?喝一口,呀!真有问题。太稀了吧!再喝一口,太甜了吧!虽然失败了,但人们都说失败乃成功之母。加油!
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