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每到农历的二月二号,我们这就会有一个传统的习俗——拌凉菜。奶奶说,这是老一辈留下的习俗。
二月二拌凉菜代表着年就过完了,大家把储藏的猪头肉和凉菜拌在一起。这一天过去后,人们就要出去打工挣钱了。
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每到农历的二月二号,我们这就会有一个传统的习俗——拌凉菜。奶奶说,这是老一辈留下的习俗。
二月二拌凉菜代表着年就过完了,大家把储藏的猪头肉和凉菜拌在一起。这一天过去后,人们就要出去打工挣钱了。
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中午回到家,就看见妈妈在厨房里忙活着,我走仅厨房一看,妈妈在拌凉菜。我一问,妈妈说今天是二月二呀!我更奇怪了,二月二是个什么日子,怎么要吃凉菜呢?细细追问下,妈妈告诉了普通人家在这一天要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等,不同地域有不同的吃食,但大都与龙有关,普遍把食品名称加上“龙”的头衔,我们家普遍炒豆豆,吃凉菜,
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妈妈拿出胡萝卜,粉丝,这俩可是必不可少的,至于其它的,你可以根据自己的口味添加。这不,妈妈把我讨厌吃的芹菜加了进去,又让我加些调料,把凉菜拌好。她自己呢又去炒豆豆去了,妈妈炒的是玉米和花生。在过去,妈妈说他们炒得只有蚕豆和玉米,而现在,只要有材料,你可以随便炒。
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忙活了半天,这一顿饭可算是上桌了。饭桌上,爸爸告诉了我几句二月二的俗语“二月二,剃剃头,剃掉烦恼和忧愁,今年定有好兆头。二月二,龙抬头,大仓满,小仓流。二月二龙抬头龙不抬头我抬头。”
这个节日,可真有意思啊!
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中午回到家,就看见妈妈在厨房里忙活着,我走仅厨房一看,妈妈在拌凉菜。我一问,妈妈说今天是二月二呀!我更奇怪了,二月二是个什么日子,怎么要吃凉菜呢?细细追问下,妈妈告诉了普通人家在这一天要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等,不同地域有不同的吃食,但大都与龙有关,普遍把食品名称加上“龙”的头衔,我们家普遍炒豆豆,吃凉菜,
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妈妈拿出胡萝卜,粉丝,这俩可是必不可少的,至于其它的,你可以根据自己的口味添加。这不,妈妈把我讨厌吃的芹菜加了进去,又让我加些调料,把凉菜拌好。她自己呢又去炒豆豆去了,妈妈炒的是玉米和花生。在过去,妈妈说他们炒得只有蚕豆和玉米,而现在,只要有材料,你可以随便炒。
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忙活了半天,这一顿饭可算是上桌了。饭桌上,爸爸告诉了我几句二月二的俗语“二月二,剃剃头,剃掉烦恼和忧愁,今年定有好兆头。二月二,龙抬头,大仓满,小仓流。二月二龙抬头龙不抬头我抬头。”
这个节日,可真有意思啊!