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学包饺子
2016-03-16
组别:离校

    忙碌的期末考试已经结束,剩下的只有放松心情。可是时间过得飞快,转眼间就到了一年的最后一天除夕。

刚到除夕的下午,奶奶便已经开始准备年夜饭和祭祖的供饭。无论是祭祖还是年夜饭,都离不了饺子。饺子象征着一家人团团圆圆,也代表着对亲人的思念。不管是爷爷、爸爸、叔叔、还是我。都特别喜欢奶奶包的饺子。今年我也心血来潮想亲自动手包一下饺子。

一到下午我也就和奶奶一起忙碌起来。 奶奶先用陶瓷盆子把面活好,活好的面要反复的揉,直到面团看起来光匀为止。面团弄好后用压面机压好,再用陶瓷制的大口径瓷瓶把压好的面分割成圆形的面皮。接下来就是包饺子了,我早已经迫不及待的想开始动手了。先拿一张饺子皮,再放上饺子馅再一对折,用力把饺子皮黏合的地方捏紧。一个新鲜刚成形的饺子就做好了。我照着原来的样子继续努力和奶奶忙碌了一个下午终于把饺子全部包完了。

可是到了晚上,把饺子下到锅里煮的时候,有几个饺子却开了花。可怜我包的那几个饺子就这样牺牲了。可是还幸存了几个。看着端上桌的饺子,我是流下了口水,不知道你呢

    忙碌的期末考试已经结束,剩下的只有放松心情。可是时间过得飞快,转眼间就到了一年的最后一天除夕。

刚到除夕的下午,奶奶便已经开始准备年夜饭和祭祖的供饭。无论是祭祖还是年夜饭,都离不了饺子。饺子象征着一家人团团圆圆,也代表着对亲人的思念。不管是爷爷、爸爸、叔叔、还是我。都特别喜欢奶奶包的饺子。今年我也心血来潮想亲自动手包一下饺子。

一到下午我也就和奶奶一起忙碌起来。 奶奶先用陶瓷盆子把面活好,活好的面要反复的揉,直到面团看起来光匀为止。面团弄好后用压面机压好,再用陶瓷制的大口径瓷瓶把压好的面分割成圆形的面皮。接下来就是包饺子了,我早已经迫不及待的想开始动手了。先拿一张饺子皮,再放上饺子馅再一对折,用力把饺子皮黏合的地方捏紧。一个新鲜刚成形的饺子就做好了。我照着原来的样子继续努力和奶奶忙碌了一个下午终于把饺子全部包完了。

可是到了晚上,把饺子下到锅里煮的时候,有几个饺子却开了花。可怜我包的那几个饺子就这样牺牲了。可是还幸存了几个。看着端上桌的饺子,我是流下了口水,不知道你呢

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