看着这一碗碗色泽艳丽的汤你是否已经垂涎三尺，忍不住想要吃掉它呢？你知道它叫什么名字吗？让我来告诉你吧，这就是经常出现在我家乡宴席上的一道汤——银耳汤，不管是婚宴还是丧事，基本上都能看到这么一道菜，美味又营养。

这做银耳汤可不能像煮其它汤那样煮，而是需要细火慢熬，所以更确切的应该叫做熬银耳汤！因为要细火慢熬，所以你必须要有耐心，不然啊，你想喝到这碗色香味俱全的汤可不容易哦！接下来，就跟着我来学习学习吧！

 首先要把材料备齐——银耳汤（通俗讲就是白木耳）冰糖，红枣，这些基本材料要备齐，这样就离“色”不远了！然后就往锅里加入适量的水，这时你可以大火将水烧开了（哦，对了！忘了告诉你，这银耳要提前放在水里浸泡开了，才能下锅呦）改小火，慢慢熬，熬上一会儿你就可以将去壳的红枣，放进去继续熬！

要记住在熬的过程中，还不能忘了要经常搅一搅，避免粘锅熬糊哦！在银耳熬到开始融化的时候，就可以加入冰糖了！加入冰糖后，直接熬到汤有点稠稠的感觉的时候就可以起锅了！有些家里还往里面加入一些花生、彩糖之类的，来起到点缀作用！
 

     朋友们，你想吃吗？想吃的话快动手做起来吧！

看着这一碗碗色泽艳丽的汤你是否已经垂涎三尺，忍不住想要吃掉它呢？你知道它叫什么名字吗？让我来告诉你吧，这就是经常出现在我家乡宴席上的一道汤——银耳汤，不管是婚宴还是丧事，基本上都能看到这么一道菜，美味又营养。

这做银耳汤可不能像煮其它汤那样煮，而是需要细火慢熬，所以更确切的应该叫做熬银耳汤！因为要细火慢熬，所以你必须要有耐心，不然啊，你想喝到这碗色香味俱全的汤可不容易哦！接下来，就跟着我来学习学习吧！

 首先要把材料备齐——银耳汤（通俗讲就是白木耳）冰糖，红枣，这些基本材料要备齐，这样就离“色”不远了！然后就往锅里加入适量的水，这时你可以大火将水烧开了（哦，对了！忘了告诉你，这银耳要提前放在水里浸泡开了，才能下锅呦）改小火，慢慢熬，熬上一会儿你就可以将去壳的红枣，放进去继续熬！

要记住在熬的过程中，还不能忘了要经常搅一搅，避免粘锅熬糊哦！在银耳熬到开始融化的时候，就可以加入冰糖了！加入冰糖后，直接熬到汤有点稠稠的感觉的时候就可以起锅了！有些家里还往里面加入一些花生、彩糖之类的，来起到点缀作用！
 

     朋友们，你想吃吗？想吃的话快动手做起来吧！