咸菜小鱼被端上了饭桌，看，姑姑吃到多香。我的筷子也没有停下过，真好吃，爸爸的手艺真不赖！下回我也要动手去做一做，争取早点把这好手艺学到手。这样我想什么时候吃就什么时候吃啦！自己动手，丰衣足食！

      咸菜早就被我撕成一长条一长条的，爸爸拿起刀喳喳的就切成细小的碎状。小鱼炸好以后，就着锅里剩下的油，放上辣椒，姜末、蒜泥炒香，加水。等水烧开以后倒入小鱼和咸菜改为小火慢慢的炖五分钟，小鱼的香味和咸菜充分的融合，放入葱、味精、花椒搅拌均匀就可以起锅啦！

       首先第一步要把小鱼的肚子处理干净。老爸拿起一条小鱼，轻轻的在它的肚子上用指甲掐一个小口，然后稍微的用力一挤，内脏之类的东西就乖乖出来了。第二步就是把处理过的小鱼用油煎。烧上柴火，等锅红了后，倒上油和盐，将小鱼一条一条的放进锅里炸，等到炸成金黄色的就可以出锅了。通常这个时候我就成了偷吃的小馋猫。爸爸一面炸，我就把扎好的小鱼往嘴里送，可香啦！

        今天姑姑来我家做客，刚好爸爸在鱼塘里抓了好多小鱼。于是我们就决定做咸菜小鱼来款待姑姑。老爸是主厨，我来给老爸打下手。

        今天姑姑来我家做客，刚好爸爸在鱼塘里抓了好多小鱼。于是我们就决定做咸菜小鱼来款待姑姑。老爸是主厨，我来给老爸打下手。

       首先第一步要把小鱼的肚子处理干净。老爸拿起一条小鱼，轻轻的在它的肚子上用指甲掐一个小口，然后稍微的用力一挤，内脏之类的东西就乖乖出来了。第二步就是把处理过的小鱼用油煎。烧上柴火，等锅红了后，倒上油和盐，将小鱼一条一条的放进锅里炸，等到炸成金黄色的就可以出锅了。通常这个时候我就成了偷吃的小馋猫。爸爸一面炸，我就把扎好的小鱼往嘴里送，可香啦！

      咸菜早就被我撕成一长条一长条的，爸爸拿起刀喳喳的就切成细小的碎状。小鱼炸好以后，就着锅里剩下的油，放上辣椒，姜末、蒜泥炒香，加水。等水烧开以后倒入小鱼和咸菜改为小火慢慢的炖五分钟，小鱼的香味和咸菜充分的融合，放入葱、味精、花椒搅拌均匀就可以起锅啦！

     咸菜小鱼被端上了饭桌，看，姑姑吃到多香。我的筷子也没有停下过，真好吃，爸爸的手艺真不赖！下回我也要动手去做一做，争取早点把这好手艺学到手。这样我想什么时候吃就什么时候吃啦！自己动手，丰衣足食！