
我们四川老家,每家每户都会有十几个大小不同,各种各样的坛子。虽然我不知道它们是由什么制成的,但是看上去都很精致。

别看它只是一个普通的坛子,它的用途可大着呢!在老家,人们用它来装泡菜、酸菜、竹笋各种各样的咸菜,还有豆瓣酱等等。用它腌制出来的菜既干净又美味。最重要的是不用到街上去买,随时吃都有,很方便的。在老家,人们都是用自己腌制的酸菜来做美味可口的酸菜鱼,闻香扑鼻的酸辣粉,还有色香味俱的梅菜扣肉……

还有豆瓣酱,那在我们老家是罪不可缺的。不管是大凡小事都离不开它。不管是炖、蒸、炒、凉拌,只要放一点它,做出来的菜那就是一个字:香、两个字:真香、三个字:特别香。

这就是我们老家的特产"坛子。"

我们四川老家,每家每户都会有十几个大小不同,各种各样的坛子。虽然我不知道它们是由什么制成的,但是看上去都很精致。

别看它只是一个普通的坛子,它的用途可大着呢!在老家,人们用它来装泡菜、酸菜、竹笋各种各样的咸菜,还有豆瓣酱等等。用它腌制出来的菜既干净又美味。最重要的是不用到街上去买,随时吃都有,很方便的。在老家,人们都是用自己腌制的酸菜来做美味可口的酸菜鱼,闻香扑鼻的酸辣粉,还有色香味俱的梅菜扣肉……

还有豆瓣酱,那在我们老家是罪不可缺的。不管是大凡小事都离不开它。不管是炖、蒸、炒、凉拌,只要放一点它,做出来的菜那就是一个字:香、两个字:真香、三个字:特别香。

这就是我们老家的特产"坛子。"
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