在我的家乡里，无论是房屋边、小溪边还是小山上都长着一棵又一棵的香椿树。春天时，这一棵棵的香椿树的头顶都长出了属于自己的“头发”。香椿树的“头发”就是我的家乡的人们都爱吃的香椿芽，我们还给它起了一个特别的名字——椿芽子！
   

      香椿芽的叶子的边缘有着许许多多的小锯齿，就像小鸟的羽毛一般漂亮。香椿芽的叶子的形状不仅好看，叶子的颜色也是十分漂亮的，叶子的颜色是墨橙色的，而叶根有时绿色的，很奇怪吧！香椿树的树杆是又高又直的，深褐色树皮十分粗糙，它的果实是椭圆状的。不仅香椿芽的形状让你感到奇怪，而且香椿芽的味道肯定也让你感到奇怪，香椿芽的味道有点像卷心菜放干后枯萎了的味道，是不是很奇怪呢！
   

    我家乡的人之所以喜欢吃奇怪的香椿芽，是因为香椿芽的营养很丰富，具有食疗的作用，它主要治外感的风寒，风湿痹痛，还有胃痛呢！香椿芽治的病多吧！香椿芽的吃法也有很多比如说香椿芽煎饼、炸香椿鱼……把香椿芽和鸡蛋炒在一起也别有一番味道呢！
   
 

   我爱家乡这一道既奇怪又特别的食物——香椿芽！

           在我的家乡里，无论是房屋边、小溪边还是小山上都长着一棵又一棵的香椿树。春天时，这一棵棵的香椿树的头顶都长出了属于自己的“头发”。香椿树的“头发”就是我的家乡的人们都爱吃的香椿芽，我们还给它起了一个特别的名字——椿芽子！
   

      香椿芽的叶子的边缘有着许许多多的小锯齿，就像小鸟的羽毛一般漂亮。香椿芽的叶子的形状不仅好看，叶子的颜色也是十分漂亮的，叶子的颜色是墨橙色的，而叶根有时绿色的，很奇怪吧！香椿树的树杆是又高又直的，深褐色树皮十分粗糙，它的果实是椭圆状的。不仅香椿芽的形状让你感到奇怪，而且香椿芽的味道肯定也让你感到奇怪，香椿芽的味道有点像卷心菜放干后枯萎了的味道，是不是很奇怪呢！
   

    我家乡的人之所以喜欢吃奇怪的香椿芽，是因为香椿芽的营养很丰富，具有食疗的作用，它主要治外感的风寒，风湿痹痛，还有胃痛呢！香椿芽治的病多吧！香椿芽的吃法也有很多比如说香椿芽煎饼、炸香椿鱼……把香椿芽和鸡蛋炒在一起也别有一番味道呢！
   
 

   我爱家乡这一道既奇怪又特别的食物——香椿芽！