凉粉，是用淀粉做成的。首先把淀粉用凉水搅均匀，不能用热水，必须是凉水。

     搅拌均匀后，把搅拌好的淀粉水倒在锅里加热，一边加热一边用棒搅拌，那样受热才均匀，凉粉才好吃。

     凉粉搅拌的快干掉的时候就可以用一个大的盆把它盛出来，盛出来后就把凉粉连盆放到水里，让凉粉尽快冷掉。

     冷掉的凉皮就可以切一块拿出来吃，把凉粉切成长条，用家里的一些佐料凉拌就可以吃了，软软的凉凉的，老人小孩都可以吃。

     凉粉，是用淀粉做成的。首先把淀粉用凉水搅均匀，不能用热水，必须是凉水。

     搅拌均匀后，把搅拌好的淀粉水倒在锅里加热，一边加热一边用棒搅拌，那样受热才均匀，凉粉才好吃。

     凉粉搅拌的快干掉的时候就可以用一个大的盆把它盛出来，盛出来后就把凉粉连盆放到水里，让凉粉尽快冷掉。

     冷掉的凉皮就可以切一块拿出来吃，把凉粉切成长条，用家里的一些佐料凉拌就可以吃了，软软的凉凉的，老人小孩都可以吃。