妈妈把面揉成一块块圆圆的大饼，拿起擀面仗擀起来。妈妈说擀面要从中间往两边擀还要经常放面，否则就会粘在面板上。擀好的面饼在用刀在中间划两道小口，然后把面饼放入油锅里，等下面的熟了之后，用铲子给油饼大翻身，不一会一个有圆有大的油饼就出锅了
 

       油饼注重色香。我们这油饼以甜味为主但不腻口。油饼的吃法也有讲究。刚出锅的油饼和放冷后的凉油饼味道截然不同。热油饼，面饼柔软粘，仿佛象吃面一样，但绝对不会有涩口感。凉油饼面饼松沙脆，口感有嚼头，香甜。油饼作为我们家乡一道美味的佳肴，我一定会把他继承和发扬光大的
 

      油饼我们家乡的一道风味。老少皆宜，人们一般把它作为早点伴着豆浆吃，油饼外酥里嫩，
而不腻，美味至极。
 

 
     今天妈妈做美味的油饼。妈妈首先在一个大盆中，放入了盐小苏打和发酵粉。再徐徐加入冷水用手和面。和好的面即柔软又不沾盆壁。
 

      油饼我们家乡的一道风味。老少皆宜，人们一般把它作为早点伴着豆浆吃，油饼外酥里嫩，
而不腻，美味至极。
 

 
     今天妈妈做美味的油饼。妈妈首先在一个大盆中，放入了盐小苏打和发酵粉。再徐徐加入冷水用手和面。和好的面即柔软又不沾盆壁。
 

     妈妈把面揉成一块块圆圆的大饼，拿起擀面仗擀起来。妈妈说擀面要从中间往两边擀还要经常放面，否则就会粘在面板上。擀好的面饼在用刀在中间划两道小口，然后把面饼放入油锅里，等下面的熟了之后，用铲子给油饼大翻身，不一会一个有圆有大的油饼就出锅了
 

       油饼注重色香。我们这油饼以甜味为主但不腻口。油饼的吃法也有讲究。刚出锅的油饼和放冷后的凉油饼味道截然不同。热油饼，面饼柔软粘，仿佛象吃面一样，但绝对不会有涩口感。凉油饼面饼松沙脆，口感有嚼头，香甜。油饼作为我们家乡一道美味的佳肴，我一定会把他继承和发扬光大的