春节快到了,家家户户都在准备年货,你知道农村的年货中最重要的是什么吗?就是杀年猪,当然并不是每家都杀,只有一些家庭条件好的,才会把养了大半年的猪杀了自己吃,还会给亲戚送一部分,少数家庭条件不好的只能把养的猪卖钱,买几斤肉过年吃。
自家杀了猪,肉就可以随便吃啦,炒着吃,炖着吃都不觉得香了,最好吃的方法就是烤着吃!
把最好的瘦肉切成片,抹上盐、味精、辣椒,穿在铁纤上,放在炭火上烤,两面都要烤,看到肉变了色,微黄、微焦时,就烤好了。
根据自己的口味,还可以蘸点酱油,就可以吃啦,香喷喷的,味道美极了,可能这是世界上最美味的佳肴!你看这个小弟弟吃得津津有味,再吃也吃不够!
过年是我们每个孩子最盼望的节日,可以吃平时吃不到的东西,但年前我们早就在享受过年的待遇,家里早就准备好了许多好吃的,这就是现在我们的幸福生活,让我们尽情享受吧!
春节快到了,家家户户都在准备年货,你知道农村的年货中最重要的是什么吗?就是杀年猪,当然并不是每家都杀,只有一些家庭条件好的,才会把养了大半年的猪杀了自己吃,还会给亲戚送一部分,少数家庭条件不好的只能把养的猪卖钱,买几斤肉过年吃。
自家杀了猪,肉就可以随便吃啦,炒着吃,炖着吃都不觉得香了,最好吃的方法就是烤着吃!
把最好的瘦肉切成片,抹上盐、味精、辣椒,穿在铁纤上,放在炭火上烤,两面都要烤,看到肉变了色,微黄、微焦时,就烤好了。
根据自己的口味,还可以蘸点酱油,就可以吃啦,香喷喷的,味道美极了,可能这是世界上最美味的佳肴!你看这个小弟弟吃得津津有味,再吃也吃不够!
过年是我们每个孩子最盼望的节日,可以吃平时吃不到的东西,但年前我们早就在享受过年的待遇,家里早就准备好了许多好吃的,这就是现在我们的幸福生活,让我们尽情享受吧!