你们喜欢吃豆腐吗？在我们的生活中，有麻辣豆腐、红烧豆腐、清蒸豆腐、豆腐乳.......但是很多人一定不知道豆腐是怎么一步步做成的吧？下面就让我们来该告诉你们吧！
 

在农村，每年过年的时候，我们都会打豆腐。打豆腐前，我们先要泡黄豆，到了第二天黄豆就泡涨了，圆鼓鼓的。头天晚上泡好，第二天早上就把泡好的黄豆用石蘑磨好，或者用粉碎机打碎，雪白的豆浆汁就流出来了。把打好的豆浆汁装好后，紧接着人们就用一个砂布袋子过滤豆浆。把豆浆汁装进一个布袋子里，使劲一拧，没有杂质的豆浆就从袋子的周围缓缓的流出，袋子里面的就是豆渣，豆渣可以用来喂猪。
 

紧接着，人们就烧火加热没有杂质的豆浆汁，加热之后，就在里面放一点石膏水，继续烧火加热。过一个小时时候，豆浆就渐渐凝固了。凝固好的固体豆浆，也是我们常说的豆腐脑，嫩嫩的，滑滑的。接下来，人们会放一个篮子，在篮子里铺一层砂布，然后把豆腐脑倒在砂布上面，全部倒在上面以后，用布把豆腐脑包起来。包好以后，在上面放一块板子，在板子上放一块重物压着，让豆腐脑里面的水全部流出来。
 

过一个小时候，我们把重物搬下来，取走木板，打开纱布，就会看到一大块白嫩嫩的豆腐。刚刚做好的豆腐热乎乎的，立马就可以吃了。做豆腐的要花这么多功夫，难怪人们常常说心急吃不了热豆腐。
 
 

   你们喜欢吃豆腐吗？在我们的生活中，有麻辣豆腐、红烧豆腐、清蒸豆腐、豆腐乳.......但是很多人一定不知道豆腐是怎么一步步做成的吧？下面就让我们来该告诉你们吧！
 

在农村，每年过年的时候，我们都会打豆腐。打豆腐前，我们先要泡黄豆，到了第二天黄豆就泡涨了，圆鼓鼓的。头天晚上泡好，第二天早上就把泡好的黄豆用石蘑磨好，或者用粉碎机打碎，雪白的豆浆汁就流出来了。把打好的豆浆汁装好后，紧接着人们就用一个砂布袋子过滤豆浆。把豆浆汁装进一个布袋子里，使劲一拧，没有杂质的豆浆就从袋子的周围缓缓的流出，袋子里面的就是豆渣，豆渣可以用来喂猪。
 

紧接着，人们就烧火加热没有杂质的豆浆汁，加热之后，就在里面放一点石膏水，继续烧火加热。过一个小时时候，豆浆就渐渐凝固了。凝固好的固体豆浆，也是我们常说的豆腐脑，嫩嫩的，滑滑的。接下来，人们会放一个篮子，在篮子里铺一层砂布，然后把豆腐脑倒在砂布上面，全部倒在上面以后，用布把豆腐脑包起来。包好以后，在上面放一块板子，在板子上放一块重物压着，让豆腐脑里面的水全部流出来。
 

过一个小时候，我们把重物搬下来，取走木板，打开纱布，就会看到一大块白嫩嫩的豆腐。刚刚做好的豆腐热乎乎的，立马就可以吃了。做豆腐的要花这么多功夫，难怪人们常常说心急吃不了热豆腐。