“真香!真好吃!”每次吃花生甜浆时,我都忍不住不停地夸赞。在我的家乡,有两种叫着甜浆的小吃,一种是黄豆甜浆,另一种是花生甜浆。而我最爱吃的便是花生甜浆。
做花生甜浆需要两种食材:花生和大米,这些一般家里都会有。周末我央求爸爸为我做花生甜浆,爸爸将家里的花生拿出来,剥出半碗花生米用水先泡,泡上几个小时候后,用打浆机打成浆备用。
接下来,把花生浆倒入锅里,再掺上一定量的水烧开后,加入料,就像煮米粥一样煮熟就可以了,但要注意煮开的时候,一定要注意多在锅里搅几次,否则很容易粘锅;也不要把锅盖盖得太严,否则花生甜浆很容易溢出锅外,可以把勺子放在锅里,这样就能支起锅盖,留出空隙了。
花生甜浆味道醇香,里面有浓浓的花生味,吃得时候可以配上一些下饭菜,也可以放入白糖直接吃,那味道简直美得无法形容。
“真香!真好吃!”每次吃花生甜浆时,我都忍不住不停地夸赞。在我的家乡,有两种叫着甜浆的小吃,一种是黄豆甜浆,另一种是花生甜浆。而我最爱吃的便是花生甜浆。
做花生甜浆需要两种食材:花生和大米,这些一般家里都会有。周末我央求爸爸为我做花生甜浆,爸爸将家里的花生拿出来,剥出半碗花生米用水先泡,泡上几个小时候后,用打浆机打成浆备用。
接下来,把花生浆倒入锅里,再掺上一定量的水烧开后,加入料,就像煮米粥一样煮熟就可以了,但要注意煮开的时候,一定要注意多在锅里搅几次,否则很容易粘锅;也不要把锅盖盖得太严,否则花生甜浆很容易溢出锅外,可以把勺子放在锅里,这样就能支起锅盖,留出空隙了。
花生甜浆味道醇香,里面有浓浓的花生味,吃得时候可以配上一些下饭菜,也可以放入白糖直接吃,那味道简直美得无法形容。
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