我的是大伯是七零后,因为家境贫穷,早早就辍学了。然后到福建打工,就这样,我爸爸在那里认识了他。去年暑假我随爸爸去了一趟福建去看望大伯,说他在卖福建千里香馄饨。到了那里大伯儿给我们做了两碗千里香馄饨肉质鲜美,汤气留香。,十分好吃。
听大伯讲:“ 福建千里香馄饨是福建省传统的汉族小吃,属于闽菜系。由精练千里香香料,精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈,馄饨皮薄馅大,晶莹剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠长,是一种特别既有地方特色,又适合全国口味的食品。”
出于好奇,我亲自尝试了做福建千里香馄饨。看似挺难实则不难。只需将包好的馄饨,放入沸水中煮三分钟就好了,然后放入橄榄菜、胡椒面、盐等调料就好了。
站在馄饨旁边就可以闻到馄饨的香味儿,真不愧是千里香馄饨啊!
我的是大伯是七零后,因为家境贫穷,早早就辍学了。然后到福建打工,就这样,我爸爸在那里认识了他。去年暑假我随爸爸去了一趟福建去看望大伯,说他在卖福建千里香馄饨。到了那里大伯儿给我们做了两碗千里香馄饨肉质鲜美,汤气留香。,十分好吃。
听大伯讲:“ 福建千里香馄饨是福建省传统的汉族小吃,属于闽菜系。由精练千里香香料,精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈,馄饨皮薄馅大,晶莹剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠长,是一种特别既有地方特色,又适合全国口味的食品。”
出于好奇,我亲自尝试了做福建千里香馄饨。看似挺难实则不难。只需将包好的馄饨,放入沸水中煮三分钟就好了,然后放入橄榄菜、胡椒面、盐等调料就好了。
站在馄饨旁边就可以闻到馄饨的香味儿,真不愧是千里香馄饨啊!
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