每看到全家人围坐在饭桌旁大口大口地吃着妈妈做的香喷喷的饭菜时，我的脑海里都会闪现出一个念头：如果我会做菜，那该多好啊！

        有一天，快到中午了，爸爸妈妈还没有回来，我想：这不是我学做饭的好机会吗？于是我就开始学做菜。因为平时看妈妈做菜，有一些印象，就做一道醋溜土豆片吧。

        我先给土豆剥皮，洗一些青菜配色，大蒜，葱，干辣椒，泡菜都准备好。下来就动手切土豆片，我特别小心，真害怕把自己的手给切了，大蒜拍成泥，干辣椒切成段，大葱切成丝，泡菜切成块待用。 

        我烧燃了灶火，等锅热后，倒入适量菜油，待游烧热后，先将葱丝，辣椒放入锅中，只听“嚓”的一声，把我下了一跳。我用锅铲翻了翻，一股香味扑鼻而来，这时将土豆片，青菜倒入锅里，加适量的盐，翻炒一会，放入泡菜，再翻炒一会，加少许水稍煮片刻，最后放入蒜泥翻炒。好，可以出锅了。 

         正在这时，妈妈和爸爸回来了，妈妈一进家门，就闻到了香味，看到我抄的菜，她惊喜的问：“是你做的？”我笑着点了点头。爸爸听说我会做菜，连忙走过来，伏下身子用鼻子闻了闻说：“好香呀！”脸上露出了满意的微笑。