
我生在农村,长在农村。我喜欢乡村的美味,尤其是家乡的暖柿子。

秋天到了,屋后高大的柿子树上挂满了小红灯笼般的柿子。我吵着哥哥为我做暖柿子。

要做暖柿子,柿子不能伤着,一定要光滑完整才行,于是哥哥拿着竹竿在树上夹着,一个,两个,三个,四个……满满一大箩筐了。嘿,突然有一些不耐烦了,‘啪’的一声,一个柿子从高空中掉了下来,哥哥立即扔下竹竿,表演了个手接柿子。

柿子已经搞定了,现在只需要开始暖了。听到暖这个字,就已经知道这个过程不需要用机器,只需要用水将柿子暖熟。再看,水不能过凉,也不能过烫。我先将一同热水倒进锅里,再给里面添上适当的冷水,水温正好,再将柿子慢慢的放进去。不要以为这样就算了,其实为了保住水温,让热气不会流失,还要再将玉米叶一层层地盖上去,最后再将锅盖盖上去既可。

虽然步骤已完,但是还要再让柿子再在温水里暖上一到两天,心急了的话,柿子可就不能熟了,所以我每次都是在嘴馋中度过的。

两天已过,一个个柿子都露出了笑脸,这时,用清水洗上一番就可以吃了。

我生在农村,长在农村。我喜欢乡村的美味,尤其是家乡的暖柿子。

秋天到了,屋后高大的柿子树上挂满了小红灯笼般的柿子。我吵着哥哥为我做暖柿子。

要做暖柿子,柿子不能伤着,一定要光滑完整才行,于是哥哥拿着竹竿在树上夹着,一个,两个,三个,四个……满满一大箩筐了。嘿,突然有一些不耐烦了,‘啪’的一声,一个柿子从高空中掉了下来,哥哥立即扔下竹竿,表演了个手接柿子。

柿子已经搞定了,现在只需要开始暖了。听到暖这个字,就已经知道这个过程不需要用机器,只需要用水将柿子暖熟。再看,水不能过凉,也不能过烫。我先将一同热水倒进锅里,再给里面添上适当的冷水,水温正好,再将柿子慢慢的放进去。不要以为这样就算了,其实为了保住水温,让热气不会流失,还要再将玉米叶一层层地盖上去,最后再将锅盖盖上去既可。

虽然步骤已完,但是还要再让柿子再在温水里暖上一到两天,心急了的话,柿子可就不能熟了,所以我每次都是在嘴馋中度过的。

两天已过,一个个柿子都露出了笑脸,这时,用清水洗上一番就可以吃了。