今天妈妈要压面条，我闲的没事，自然而然成了她的助手。
    妈妈先和了一大块面团，软硬皆可。我把面团用刀分为一个个小面团，再用手压成长条形，等一会儿便压制。

   我给长方形面团两面沾上面粉，用压面机控制面片厚度的档位开得大小。妈妈用手转动着把手，我扶着面片，不一会儿面片就从卡凹里出来了。我又把面片压了一次，发现面片太干了，就稍微给面片两边抹了一点水，又压了两次，面片终于变得又薄又软了。
 

   接着，妈妈用菜刀把长面条分成了几片面片。我又选择一个中等宽的档位，妈妈在上面扶着，一只手转着，我在下面用手源源不断的接着出来的面条，不一会儿面条就全出来了。面条细细的，长长的，不过就是太湿了，都快要黏到一起了，我连忙给它撒了一点干面粉，面条就不容易黏手了。

   妈妈把面条挂在棍子上，等它风干，面条就制成了。我们把面条挂在那里，如果想吃，就下锅煮些吃，也不用买包装的面条，又省钱又健康。
 

    今天妈妈要压面条，我闲的没事，自然而然成了她的助手。
    妈妈先和了一大块面团，软硬皆可。我把面团用刀分为一个个小面团，再用手压成长条形，等一会儿便压制。

   我给长方形面团两面沾上面粉，用压面机控制面片厚度的档位开得大小。妈妈用手转动着把手，我扶着面片，不一会儿面片就从卡凹里出来了。我又把面片压了一次，发现面片太干了，就稍微给面片两边抹了一点水，又压了两次，面片终于变得又薄又软了。
 

   接着，妈妈用菜刀把长面条分成了几片面片。我又选择一个中等宽的档位，妈妈在上面扶着，一只手转着，我在下面用手源源不断的接着出来的面条，不一会儿面条就全出来了。面条细细的，长长的，不过就是太湿了，都快要黏到一起了，我连忙给它撒了一点干面粉，面条就不容易黏手了。

   妈妈把面条挂在棍子上，等它风干，面条就制成了。我们把面条挂在那里，如果想吃，就下锅煮些吃，也不用买包装的面条，又省钱又健康。