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“今天过节,妈给你把顿饺子吃吧!”

“好呀!我和你一起包吧。”

 第一步:切好饺子皮。先舀一碗面粉,再倒一些水,进行搅拌,搅拌均匀即可。接着把面揉成一个大面团,拿出擀面杖,擀面。这道工序必须要有手劲。当把面擀成薄薄的面皮时就可以了。最后将面慢慢的折叠,用菜刀切成小方块就完成了。

 

第二步:炒鸡蛋臊子。先将豆腐切成小布丁,接着将鸡蛋打碎搅匀后炒熟。最后将它们放在一起翻炒,再加些佐料就大功告成了。

 

第三步:包饺子。拿出饺子皮,平摊在手上,先报饺子皮上的面粉抹掉。否则,饺子就包不拢。接着,舀一勺馅在饺子皮上,把饺子对折,将四周捏拢,最后卷一圈,就包好了,真像一个金元宝。

一个个饺子终于向小精灵一样跳进锅中,十分钟后,饺子熟了,看着这一碗热气腾腾的饺子,我心里不由得有种激动感,这不仅有妈妈的努力,还有我的努力成果。

 

“今天过节,妈给你把顿饺子吃吧!”

“好呀!我和你一起包吧。”

 第一步:切好饺子皮。先舀一碗面粉,再倒一些水,进行搅拌,搅拌均匀即可。接着把面揉成一个大面团,拿出擀面杖,擀面。这道工序必须要有手劲。当把面擀成薄薄的面皮时就可以了。最后将面慢慢的折叠,用菜刀切成小方块就完成了。

 

第二步:炒鸡蛋臊子。先将豆腐切成小布丁,接着将鸡蛋打碎搅匀后炒熟。最后将它们放在一起翻炒,再加些佐料就大功告成了。

 

第三步:包饺子。拿出饺子皮,平摊在手上,先报饺子皮上的面粉抹掉。否则,饺子就包不拢。接着,舀一勺馅在饺子皮上,把饺子对折,将四周捏拢,最后卷一圈,就包好了,真像一个金元宝。

一个个饺子终于向小精灵一样跳进锅中,十分钟后,饺子熟了,看着这一碗热气腾腾的饺子,我心里不由得有种激动感,这不仅有妈妈的努力,还有我的努力成果。

 

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