今天,我突发奇想地想学煎蛋,说来也惭愧,因为我长这么大吃过了无数次煎鸡蛋,但至今还是不会煎!
于是我先准备材料,拿出一个鸡蛋,洗了一些葱和香菜,接着要把葱切成葱花了,但我拿起那把锋利尖锐的刀时,不由自主的打了个哆嗦,硬着头皮走上前去。拿起菜刀,闭上眼睛。“嚓″的一声,切了下去。睁开眼睛一看,居然切上了,心想:这不是挺容易的吗?于是继续切了起来。都说万事开头难。我也因为那狠狠的第一刀,后面也就顺利多了。可难题在后面——煎。蛋会不会煎焦了?油会不会溅到身上?等等一系列问题摆在我的眼前。唉,要是老爸老妈在家,那就好啦。!想着想着,我仿佛听到了餐具们的嘲笑声。于是我又鼓起勇气,走向煤气灶旁,打开开关,调好火候。等锅烧辣后,倒入适量的油并把火调小一点。把鸡蛋打入锅内,“刺啦"一声,把自己都吓了一大跳。鸡蛋在锅里噗噗作响,卷起了好看的荷叶花边。接着,要用锅铲给鸡蛋翻身啦,但试了好几次都失败了。没办法,只好让鸡蛋躺着不动,等着飘出了焦糊味,我才不得不关掉煤气。把黑乎乎的鸡蛋盛在盘子里。太丑啦!这是我的第一感受。放弃吧,也许我天生就不是做厨师的料。我心里这样自我安慰道。但是我天生好强的性格,容不得忙活儿了半天只得到了一个失败的“战利品"!
于是我又恢复了信心,往锅里倒入油,又拿了一个鸡蛋打入锅内,等鸡蛋的一面煎的差不多了,用锅铲给鸡蛋翻身,有了上一次的经验,这次也就熟练多了,等两面都煎的差不多了,我才关掉煤气,将鸡蛋铲到盘子里,将一开始就准备好的葱花和香菜撒在上面。呼,终于大功告成了!刚才一直紧张于盘里的鸡蛋,都没有注意到鸡蛋的形象,现在一瞧,也不错嘛!远远望去,盘里的鸡蛋白里透黄,中心仿佛是金黄的太阳。看着看着,我都垂涎三尺了。
通过这件小事,我想到了著名雕塑家罗丹的一句话:这个世界不是缺少美,而是缺少发现美的眼睛。我想告诉大家,只有细心观察身边的每一件小事,勇敢尝试,坚持到底,才能够成功。
今天,我突发奇想地想学煎蛋,说来也惭愧,因为我长这么大吃过了无数次煎鸡蛋,但至今还是不会煎!
于是我先准备材料,拿出一个鸡蛋,洗了一些葱和香菜,接着要把葱切成葱花了,但我拿起那把锋利尖锐的刀时,不由自主的打了个哆嗦,硬着头皮走上前去。拿起菜刀,闭上眼睛。“嚓″的一声,切了下去。睁开眼睛一看,居然切上了,心想:这不是挺容易的吗?于是继续切了起来。都说万事开头难。我也因为那狠狠的第一刀,后面也就顺利多了。可难题在后面——煎。蛋会不会煎焦了?油会不会溅到身上?等等一系列问题摆在我的眼前。唉,要是老爸老妈在家,那就好啦。!想着想着,我仿佛听到了餐具们的嘲笑声。于是我又鼓起勇气,走向煤气灶旁,打开开关,调好火候。等锅烧辣后,倒入适量的油并把火调小一点。把鸡蛋打入锅内,“刺啦"一声,把自己都吓了一大跳。鸡蛋在锅里噗噗作响,卷起了好看的荷叶花边。接着,要用锅铲给鸡蛋翻身啦,但试了好几次都失败了。没办法,只好让鸡蛋躺着不动,等着飘出了焦糊味,我才不得不关掉煤气。把黑乎乎的鸡蛋盛在盘子里。太丑啦!这是我的第一感受。放弃吧,也许我天生就不是做厨师的料。我心里这样自我安慰道。但是我天生好强的性格,容不得忙活儿了半天只得到了一个失败的“战利品"!
于是我又恢复了信心,往锅里倒入油,又拿了一个鸡蛋打入锅内,等鸡蛋的一面煎的差不多了,用锅铲给鸡蛋翻身,有了上一次的经验,这次也就熟练多了,等两面都煎的差不多了,我才关掉煤气,将鸡蛋铲到盘子里,将一开始就准备好的葱花和香菜撒在上面。呼,终于大功告成了!刚才一直紧张于盘里的鸡蛋,都没有注意到鸡蛋的形象,现在一瞧,也不错嘛!远远望去,盘里的鸡蛋白里透黄,中心仿佛是金黄的太阳。看着看着,我都垂涎三尺了。
通过这件小事,我想到了著名雕塑家罗丹的一句话:这个世界不是缺少美,而是缺少发现美的眼睛。我想告诉大家,只有细心观察身边的每一件小事,勇敢尝试,坚持到底,才能够成功。