首先把面粉与水混合，搅拌均匀，再用抹布把它盖上，放星一段时间，等它发酵，再放在大阳底下过一段时间，面就好了。

      把面擀成一个圆形，接着再用擀面杖把它轻轻的感平，知道，形成薄薄的一层，接着用刀把它贴成，条形状，并且用手把它扯长，等到火候到的时候即可下锅。

      烧火的过程中，必须掌握好火候，因为一不小心就可能是之前的努力白费。添柴时，首先挑一些比较细的柴火，因为太粗的话可能是火候太大，儿面就有可能会被浪费掉。

      吃面的时候必须要蘸点儿辣子水才好吃 因为如果不蘸的话，根本没有一点儿味道，就吃不出来面的香！

      首先把面粉与水混合，搅拌均匀，再用抹布把它盖上，放星一段时间，等它发酵，再放在大阳底下过一段时间，面就好了。

      把面擀成一个圆形，接着再用擀面杖把它轻轻的感平，知道，形成薄薄的一层，接着用刀把它贴成，条形状，并且用手把它扯长，等到火候到的时候即可下锅。

      烧火的过程中，必须掌握好火候，因为一不小心就可能是之前的努力白费。添柴时，首先挑一些比较细的柴火，因为太粗的话可能是火候太大，儿面就有可能会被浪费掉。

      吃面的时候必须要蘸点儿辣子水才好吃 因为如果不蘸的话，根本没有一点儿味道，就吃不出来面的香！