牛肝菌和黄丝菌是非常常见的菌子，在我的家乡，它的分布面积是比较广的。从房前屋后的山上，到深深的山林深处，都能发现它们的身影。
　　牛肝菌和黄丝菌通常生长在夏天，一般情况下，刚放暑假的没几天，就可以上山捡拾了。

　　通常来说：黄丝菌喜爱潮湿阴暗的环境，它的生长地需要长期的小雨滋养，土地比较湿润，温度比较适宜时，它便开始生长。黄丝菌的生长是比较迅速的，如果今天它只冒出来一个1厘米左右的“小帽”，那么经过一夜，它就能完全长成一个大约5厘米的成熟菌子，这时它便可以采摘了。黄丝菌是一种纯天然无公害的绿色食品。将黄丝菌采摘回来后，用少许的盐加水清洗，洗好后，用手撕成丝，（黄丝菌可撕成许多黄色的丝，也许这就是它名字的由来吧！）然后用自家菜园里种的蔬菜炒制，既美味又健康。

对于黄丝菌，家乡的人们说:“蚂蟥树”旁边的黄丝菌吃不得，吃了会中毒，所以几乎没有人去采摘“蚂蟥树”周围的黄丝菌。
和黄丝菌一起冒出来的还有一种名叫牛肝菌的菌子，长成后的牛肝菌，从上面看，它的“帽子”就像牛肝一样。牛肝菌也是一种可食用的菌子，但人们但人们不会等它们完全长成后再去采摘它们，因为刚长出来的牛肝菌十分鲜嫩，而且营养好。所以人们常常会将刚破土而出的牛肝菌采摘回来，经过清洗后，切成片，在沸水里滚一滚，然后就用当地的青椒炒制，是很好的下饭菜，而且做法十分简单。
 

除了食用外，他还有比较可观的经济效益。由于今年气温高，气候干燥的原因黄丝菌少之又少，所以价格比往年高了一倍，这边是物以稀为贵了。相反的，牛肝菌就非常的多，隔壁的伯母用了一个早上的时间，竟捡拾了一百多斤，得到了比较可观的收入。而一座山，人们仅用了一天的时间，便得到了5~6百斤的菌子。　　　　大山的子民，大山无不对其慷慨的馈赠。
    
  
 

　　牛肝菌和黄丝菌是非常常见的菌子，在我的家乡，它的分布面积是比较广的。从房前屋后的山上，到深深的山林深处，都能发现它们的身影。
　　牛肝菌和黄丝菌通常生长在夏天，一般情况下，刚放暑假的没几天，就可以上山捡拾了。

　　通常来说：黄丝菌喜爱潮湿阴暗的环境，它的生长地需要长期的小雨滋养，土地比较湿润，温度比较适宜时，它便开始生长。黄丝菌的生长是比较迅速的，如果今天它只冒出来一个1厘米左右的“小帽”，那么经过一夜，它就能完全长成一个大约5厘米的成熟菌子，这时它便可以采摘了。黄丝菌是一种纯天然无公害的绿色食品。将黄丝菌采摘回来后，用少许的盐加水清洗，洗好后，用手撕成丝，（黄丝菌可撕成许多黄色的丝，也许这就是它名字的由来吧！）然后用自家菜园里种的蔬菜炒制，既美味又健康。

 对于黄丝菌，家乡的人们说:“蚂蟥树”旁边的黄丝菌吃不得，吃了会中毒，所以几乎没有人去采摘“蚂蟥树”周围的黄丝菌。
 和黄丝菌一起冒出来的还有一种名叫牛肝菌的菌子，长成后的牛肝菌，从上面看，它的“帽子”就像牛肝一样。牛肝菌也是一种可食用的菌子，但人们但人们不会等它们完全长成后再去采摘它们，因为刚长出来的牛肝菌十分鲜嫩，而且营养好。所以人们常常会将刚破土而出的牛肝菌采摘回来，经过清洗后，切成片，在沸水里滚一滚，然后就用当地的青椒炒制，是很好的下饭菜，而且做法十分简单。
 

 除了食用外，他还有比较可观的经济效益。由于今年气温高，气候干燥的原因黄丝菌少之又少，所以价格比往年高了一倍，这边是物以稀为贵了。相反的，牛肝菌就非常的多，隔壁的伯母用了一个早上的时间，竟捡拾了一百多斤，得到了比较可观的收入。而一座山，人们仅用了一天的时间，便得到了5~6百斤的菌子。
 大山的子民，大山无不对其慷慨的馈赠。